清早，柳云飛就和曹紅旗一起過江，開始巡視他兩個多月沒視察過的產(chǎn)業(yè)。
　　離開學還有一天時間，柳云飛必須趁早把自己的事給辦完，這是一個老板必須要做的事。省的還要拖到開學以后，必須要等到星期天才行。
　　坐在曹紅旗騎的三輪車上，柳云飛的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫。不過這的忍者，靠近城隍廟的三牌樓路上有好吃的。
　　過江后，柳云飛看到街上好像多了不少游蕩的年輕人，一個個眼睛里都閃著賊光。就問曹紅旗這是怎么回事。
　　回答是，這都是過去插隊落戶的知青，現(xiàn)在政策寬松了，他們都跑回來了?？捎譀]工作，沒錢，只能吃飽了飯東游西逛。
　　有些手腳不干凈的，還會小偷小摸，據(jù)說現(xiàn)在社會治安也比去差了許多，攔路搶劫的事時有發(fā)生，許多女青年半夜下班都不敢一個人回家，必須要有家人陪著才放心。
　　柳云飛點點頭，知道這是知青大回城的前奏。
　　隨后的社會風氣會更加混亂，直到８２年嚴打開始，才會好起來。
　　三輪車慢悠悠的向前，很快就到了目的地?！叭茦秋嬍车?。
　　店門前橫七豎八停了好多自行車，都快把大門給堵上了。
　　柳云飛先下車，讓曹紅麒自己找停車位去，他要了解下這家心目中最重要的鋪面。
　　站在門口看了一下，店堂里邊作為全滿了，心里分外高興?！昂?，人氣挺足的。”
　　這是家兩開間門面的鋪子，還是通過鄭涵的關(guān)系才買到的。
　　這家店營業(yè)面積７５平米，后堂的灶間２０多平米，中間放八仙桌，一周都是兩三人的小座位。
　　售價２５００塊。對這個時代的人來說，２５００算是比巨款了，可對穿越者柳云飛來說，這世上還有比這更便宜的事嗎。
　　這點錢放在后世，連魔都市大海邊的一個平米都買不到，這跟白撿有什么區(qū)別？
　　簽完字的當天，柳云飛激動地更什么似的，都快跳起來歡呼了。
　　柳云飛往后堂走，眼睛卻在四處張望，顧客們不是在吃餛飩，就是在吃面。
　　飲食店早上賣點心，中午晚上買炒菜，因為就靠近魔都市著名的旅游景點城隍廟，生意非常不錯。
　　這家店最出名的，就是薺菜餛飩，被附近的老吃客號稱打耳光都不肯放的美味，
　　用的是新鮮的薺菜，配上手工剁成的肉餡，在配上細碎的香菇沫，味道更加鮮美。再加上每一只都包的非常飽滿的餛飩，看上去就非常有賣相。
　　餛飩用大火燒開后，再用小火燜上一會，等鍋里的水再次燒開，澆上半碗涼水，能使餛飩的皮子更有彈性。
　　餛飩的湯水，是用熬制了六個小時以上的大骨湯，色澤純白，滋味濃郁，老遠就能聞到大骨湯的鮮味，還因此而上過電視。
　　這下來吃餛飩的就更多了。
　　好些老饕大清早乘車過來，在店里吃上一碗香噴噴的餛飩，或是各色湯面，然后便去湖心亭茶館喝茶，一個早上就這么悠閑的過去了。
　　還有懷里抱著嬰兒的媽媽奶奶們，點了一碗煮的偏爛的小餛飩，用另一個小碗一個他一個的晾涼了，一勺一勺的喂給孩子吃。