“這什么魚,長得好丑?!碧K亮和蘇小林也看到了那條奇怪的魚。
????“拉高一點,仔細看看。”蘇璟說道,三人從三個角發(fā)力,將網箱拉高,整條怪魚浮出水面。
????它樣貌十分丑陋,簡直就像是一只怪物,它表皮平滑,無鱗,體前半部平扁呈圓盤形,尾部柱形,兩只眼睛生在頭頂上,一張血盆大口長得象身體一樣寬,嘴巴邊緣長著一排尖端向內的利齒,胸部有一對非常寬大的鰭,像它的雙臂一樣。
????“這是一條鮟鱇魚?!碧K璟認了出來。
????“原來鮟鱇魚長這樣?!碧K亮和蘇小林聽說過鮟鱇魚,但從來不知道原來長成這樣,這種魚很少見,哪怕生在海邊,也從未抓到過,所以一點都不了解。
????“別看它這樣,兩百多一斤呢?!碧K璟笑了笑道。
????“這么貴?這條鮟鱇估計有二十斤吧,也就是起碼三四千?”蘇亮和蘇小林都興奮不已。
????“這還是保守估計,這么鮮活的整條,可能更貴點。”蘇璟說道。
????鮟鱇魚,俗稱結巴魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚等,為中型底棲魚類,一般生活在海平面以下200-500米的海底深處,肉食性,以頭頂上的鰭刺作為誘餌,背鰭最前面的刺伸長像釣竿的樣子,前端有皮膚皺褶伸出去,看起來很像魚餌。利用此餌狀物搖晃,引誘獵物,待獵物接近時,便突然猛咬捕捉,再大口一口吞下去。
????鮟鱇魚肉富含維生素a和c,肉質緊密如同龍蝦般,結實不松散,纖維彈性十足,鮮美更勝一般魚肉,膠原蛋白十分豐富。其尾部肌肉可供鮮食或加工制做魚松等,其魚肚、魚籽均是高營養(yǎng)食品,皮可制膠,肝可擔取魚肝油,魚骨是加工明骨魚粉的原料。富含鈣、磷、鐵等多種微量元素,營養(yǎng)價值還是比較高的。經常食用鮟鱇魚肝臟,有助于保護視力、預防肝臟疾病發(fā)生。
????在日本關東,鮟鱇魚被喻人間極品,有所謂“西有河豚、東有鮟鱇”之稱。
????“快把它弄上來。”蘇亮迫不及待,生怕這三四千的魚跑掉了。
????“快看,那里還有兩只?!碧K小林忽然扯了扯網,抖開一些雜魚,露出了另外兩條鮟鱇魚,也分別有差不多十斤,它們一動不動的,估計吃其他魚吃飽了。
????三人手忙腳亂,用網兜首先將這三只鮟鱇魚弄了上來。
????“阿璟,不是說要弄養(yǎng)殖場嗎,要不留著它們產卵?”蘇亮說道。
????“也不知道這三只哪只公哪只母的?!碧K小林盯著三只鮟鱇看了片刻,沒發(fā)現有什么區(qū)別。
????“呵呵,這三只既是公的,也是母的。”蘇璟笑道。
????“什么意思?”蘇亮和蘇小林都一愣。
????“因為母的公的都在一起,這大部分屬于母的,這個部分……”蘇璟指了指鮟鱇魚兩側怪異的腫塊,說道,“則屬于公的?!?br/>
????蘇亮和蘇小林聽了還是一知半解,蘇璟只好詳細解說。
????鮟鱇魚在年幼時,雄魚和雌魚是分開的,雄魚體型很小,只有雌魚的千分之一,在長到足以進行交配的時候,會失去消化系統(tǒng),為了生存,雄性琵琶魚必須找到一條雌魚并寄生在雌魚的身體上。雄魚會咬住雌魚,釋放一種酶,溶解皮膚組織,進而與雌魚結合在一起。
????通過這種方式,雄魚的**進入雌魚的體內,同時獲取雌魚的營養(yǎng)。不過,雄魚很快走向死亡,只留下一團睪丸,隨時準備在雌魚排卵時讓卵受精。