????頭疼，真的疼。
????也許是因為張潛自己提煉的白酒，比后世大規(guī)模生產(chǎn)出來的白酒，多了許多對人體有害的雜質(zhì)。也許是因為，跟王翰、張旭、王之渙這些大唐酒仙們舉杯的次數(shù)太多。當(dāng)天，張潛連自己最后怎么回的家都沒記住。趴在床上一覺睡到第二天正午，才終于恢復(fù)了幾分清醒。
????但是，他的腦袋卻疼得像被斧子劈過一般，動一動，就天旋地轉(zhuǎn)。
????然而，他卻不敢再睡。先叫紫鵑幫自己拿了一份醒酒湯，對付著暖了一下麻木的腸胃。然后就強(qiáng)打起精神，在家丁張義的攙扶下，去了花露水作坊。
????作坊的大銅壺，正采取“水浴加熱—冷凝”法，從收購來的黃酒中，蒸餾酒之精華（酒精）。而因為冷凝不夠徹底的關(guān)系，整個作坊里，都飄蕩著后世民間劣質(zhì)燒鍋的味道。長時間暴露于酒精蒸汽之下，包括任琮和郭怒在內(nèi)，在場所有人面孔都呈酡紅色，說話時舌頭也有點兒大。
????“師，師兄酒醒了？”見張潛親自來“督促學(xué)業(yè)”，郭怒以比后世研究生見導(dǎo)師禮貌十倍的態(tài)度，蹣跚著迎上前，噓寒問暖。
????“醒了，趕緊把窗子打開，誰叫你們關(guān)著作坊窗子的？！”眼看對方差點兒就要撞進(jìn)自己懷里，張潛趕緊一把將郭怒的身體扶穩(wěn)，“任琮，先別忙著往壺里添黃酒，帶人把所有窗子全都推開。記住，以后都敞開了窗子干活，千萬別再悶著！”
????說完話，放開郭怒，張潛自己迅速扭過頭，推開屋門，一邊對著凜冽的秋風(fēng)大喘特喘，一邊在心中慶幸不已。
????虧得老子來的及時，否則，任琮、郭怒和作坊里的伙計們，今天非得都酒精中毒不可！而萬一留下了后遺癥，這么聽話的“研究生”可不好找。今天答應(yīng)送到張若虛家的醫(yī)用酒精，也非得爽約不可。
????“師，師兄。天冷了，開著窗子，酒熱得慢，好半天也蒸不出多少來！”
????“味道，味道飄得滿莊子都是。我怕開了窗子，別人隔著老遠(yuǎn)，就能看見咱們在怎么做六神花露！”
????任琮和郭怒兩個，卻絲毫沒感覺到危險，雙雙更過來，發(fā)出醉醺醺地勸告。
????“沒事兒，安排家丁在周圍巡視，不準(zhǔn)閑雜人等靠近此處四十丈內(nèi)?！睆垵摴麛鄵u了搖頭，繼續(xù)發(fā)號施令，“還有，提煉酒精之時，作坊里不需要這么多人。一個看火，一個盯著水位和酒的位置，一個專門負(fù)責(zé)接酒精就行了。多出來的人，分為三班。以后，每兩個時辰輪換一次。你們兩個，每天在煉藥壺旁，總停留時間也都不得超過三個時辰！”
????亡羊補牢，永不算晚！趁著花露水還沒大規(guī)模投產(chǎn)之時，把輪班兒休息的規(guī)矩先定下來，總好過今后看到了高額利潤之后，再咬著牙簡短工人干活時間。
????此外，整個酒精的生產(chǎn)流程，都沒太大技術(shù)含量，也實在不需要任琮和郭怒兩個，沒日沒夜盯著。
????想到這兒，張潛又快速補充，“將窗子打開，伙計分好班次之后，你們倆拎上一桶蒸餾次數(shù)最多的酒精，跟我去書房。我教你們測量酒精的純度，順便調(diào)一桶出來，作為清洗傷口專用?！?br/>
????“哎，哎！知道了！是，師兄，我們這就好，這就好！”聞聽有新本事要學(xué)，任琮和郭怒兩個，就再也顧不上跟張潛爭論打開窗戶的壞處了。連聲答應(yīng)著，去執(zhí)行大師兄的安排。
????“一會如果還有空的話，找工匠再訂做一只，算了，再去訂做三只銅壺來吧。咱們四只銅壺一起煉，自然出酒精速度就快了?！被仡^迅速掃了一下伙計的人數(shù)，張潛深吸了一口氣，繼續(xù)補充。“免得有人輪不到上工。如果以后人手不夠的話，就從我莊子里抽家丁過來！”
????六神花露定位在高端，產(chǎn)量不需要太大，一只銅壺的產(chǎn)能，就富富有余。然而，經(jīng)過昨天在張若虛家那場賞菊盛宴之后，張潛估計，自己很快就得創(chuàng)辦來到大唐之后的第二個產(chǎn)業(yè)，燒酒托拉斯了。所以，不得不未雨綢繆！
????與六神花露不同，白酒這東西一旦上市，恐怕需求量很快就會沖到一個天文數(shù)字。而白酒的生產(chǎn)工藝，也肯定保密不了太長時間。在沒有專利法的大唐，想要不被競爭對手擊敗，除了依靠官府之外，最好的辦法就是拼質(zhì)量和產(chǎn)能。
????換句話說，短時間內(nèi)，張家莊豎起的煉藥壺越多，培養(yǎng)出來的熟練工人就越多。而培養(yǎng)出來的熟練工人越多，白酒的品質(zhì)就越好，產(chǎn)量就越高。畢竟，現(xiàn)在整個大唐的釀酒工業(yè)，還停留在非常原始的階段，短時間內(nèi)，肯定出不了茅臺、五糧液這種高端貨，頂多出現(xiàn)幾款地攤兒伏特加，最高端的水平也就能達(dá)到二鍋頭！
????如此一想，把整個張家莊的奴仆和佃戶，都變成酒廠員工，恐怕數(shù)量仍有很大缺口。而所有人力都投入到蒸餾酒行業(yè)的話，明年糧食就沒人種了。再接下來，黃酒的穩(wěn)定供應(yīng)，也會成為一個巨大隱患……