@@《一鍋燉不下》是李猛從山城請(qǐng)的火鍋師傅，現(xiàn)在還沒什么火鍋加盟店，火鍋師傅的廚藝，就是原料講究點(diǎn)，熬鍋好湯，跟李猛他們沒法比。
　　所以火鍋師傅來了不久，跟李猛這伙廚子一交流，火鍋配方就被李猛掌握了。
　　這是李為峰要求的，核心技術(shù)必須自己人掌握，鐵打的營(yíng)盤流水的廚子。
　　當(dāng)然，公司也盡可能拉住人才，火鍋店廚師長(zhǎng)有單獨(dú)的技術(shù)提成，培養(yǎng)出徒弟，他開店…………@@
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