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莊園奇緣 第八十一章 柿子粥

柿子樹并沒有多高,大家踮起腳,或者用手掰一下枝椏,就能順利摘取柿子www..lā一般而言,要種出好吃的柿子,又要保證產(chǎn)量,大多都會(huì)采用嫁接的方法,選上好的柿子枝,接種到棗樹或者核桃樹上,這樣長(zhǎng)出來的柿子優(yōu)點(diǎn)明顯,而且蟲害少,產(chǎn)量有保證。
  
  但對(duì)于有木磁陣在手的云離,這些步驟都可以省去,照樣可以種植出質(zhì)量上乘的柿子來,而方姨對(duì)柿子也有十分獨(dú)特的感情,一邊采摘,一邊贊嘆道:“看看這些小家伙,一個(gè)個(gè)黃嘟嘟的,看著就讓人喜歡,比在超市里賣的那些都要好,看來小鬼頭現(xiàn)在都成專家啦?!?br/>  
  云離拿著籮筐,在方姨后面幫她接柿子,笑道:“說起專家,方姨您才是吧,已經(jīng)好久沒吃你熬的柿子粥了,還有柿餅,一想起來肚子就不停打鼓,不信你來聽聽?!?br/>  
  “誰叫你老是不回來,還記得你小時(shí)候,有一回心血來潮特別想吃柿子粥,可是那時(shí)大冬天的,哪都沒新鮮柿子賣了,可你就是要耍脾氣,倔強(qiáng)得很,最后還是百合聰明,想到用柿餅來代替,我們就熬了一鍋柿餅粥給你吃,結(jié)果小鬼頭嘴挑舌靈,嘗出味道不對(duì)勁,還懷疑我們是不是用壞掉的柿子來蒙你,結(jié)果被百合架著脖子,把整鍋粥都吃了下肚,一晚上睡覺都在打飽嗝,現(xiàn)在想起來都覺得好笑,還記得吧?”方姨笑著回憶說道,連陸慈也忍不住笑了出來。
  
  雖然那時(shí)候年紀(jì)還小,但云離還是有些印象的,紅著臉求饒道:“額,小時(shí)候的事就別拿出來取笑我了,還有百合這家伙,每次吃柿子粥都要跟我搶,唯獨(dú)那次全讓給我,還逼我全部吃光,您不提我都差點(diǎn)給忘了,看什么時(shí)候得要把這場(chǎng)子給找回來才行?!?br/>  
  方姨白了云離一眼,笑道:“這回沒人跟你搶了,等下我回去熬上一大鍋,你要是不把它吃完,我就要學(xué)百合那樣對(duì)付你嘍?!?br/>  
  云離聽了直攤手搖頭,一副不敢造次的模樣,生怕方姨真要這樣來對(duì)付自己似的,逗得方姨開懷暢笑。而陸慈也很少能看見云離這么活潑,在她印象中,云離向來都是個(gè)相當(dāng)冷靜的人,理性睿智,不卑不亢,或許只有在最親近的人面前,他才會(huì)露出最天性的一面,毫不掩飾,無拘無束。
  
  方姨的家鄉(xiāng)在北方一個(gè)盛產(chǎn)柿子的地方,每到這個(gè)時(shí)節(jié),家家戶戶都會(huì)熬柿子粥,做柿子餅,特別是中秋節(jié),不吃月餅沒關(guān)系,不過不能沒有柿子粥,這是家鄉(xiāng)人最樸素的向往。
  
  往年這個(gè)時(shí)候,方姨都會(huì)去買一大堆柿子回來,熬柿子粥給大家吃,還會(huì)帶著福利院里的孩子,一起做柿子餅,等柿餅做好,就去分發(fā)給其他福利機(jī)構(gòu)的人,讓孩子們學(xué)會(huì)分享和奉獻(xiàn),是云離和百合他們永記不忘的記憶。
  
  “阿慈,你們以往過中秋節(jié),有沒有什么特別的風(fēng)俗?”方姨好奇問道,經(jīng)過這幾天的接觸,方姨跟陸慈已經(jīng)沒多少陌生感了,雖然陸慈平時(shí)話不多,總以一副冰冰冷冷的模樣示人,可是方姨知道,她是個(gè)善解人意的好姑娘,只是這個(gè)品質(zhì)不是體現(xiàn)在言語上,而是在細(xì)微的行為上。
  
  陸慈遲疑了一下,才答道:“以前每到中秋節(jié),我們都會(huì)買幾個(gè)大柚子,用柚子皮來做菜吃,你們應(yīng)該沒聽過這種風(fēng)俗吧?”
  
  “柚子皮還能吃的?那玩意的氣味可夠嗆人,以前還拿那皮玩過,撕開會(huì)有油濺出來,弄到眼睛鼻子里可不好受?!甭牭疥懘日f吃柚子皮,云離大呼好奇,說出了自己和柚子皮的故事。
  
  方姨莞爾一笑,挖苦道:“就知道玩,從小到大你進(jìn)過幾次廚房?這柚子皮可是個(gè)好東西,懂得處理就能把它變成美味,以前院里搞衛(wèi)生那個(gè)陳嫂,就能把這柚子皮做得很好吃,我也學(xué)到了點(diǎn),等下回去找?guī)讉€(gè)柚子來給你們?cè)囋?。?br/>  
  來小鹿山后,云離的廚藝進(jìn)步不小,雖然陸慈住進(jìn)來,日常三餐都是由她操弄,但云離也會(huì)時(shí)不時(shí)下廚幫忙,對(duì)自己的手藝還是挺有信心的,被方姨這般質(zhì)疑,馬上反駁道:“遠(yuǎn)的不說,就算這一年內(nèi),我進(jìn)廚房的次數(shù)肯定比您多,而且還鉆研出了幾道獨(dú)家拿手菜,不是我王婆賣瓜,自賣自夸,嘗過的人都說好,不信你問問阿慈?!?br/>  
  云離說得理直氣壯,方姨帶著半信半疑的目光看向陸慈,想要求證一下事實(shí)的真相,而得到的答案是“能吃”兩個(gè)字,把她樂得直彎腰嬉笑。而云離也漲紅了臉,不知該怎么反駁才好,心想難道之前大家吃他做的菜,只是出于恭維才說好,而并不是真有那么好吃,這回他開始對(duì)自己的手藝產(chǎn)生懷疑了。
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