這讓何海震驚無比!
說實(shí)話,這種功夫只有出現(xiàn)在紀(jì)錄片里才會(huì)讓他感覺到有真實(shí)的感覺。
哪怕就是在一些電影當(dāng)中,他都覺得那可能是特效或者是鏡頭剪輯。
但是那些豆腐絲確確實(shí)實(shí)地四散開來,然后再擴(kuò)散到一定程度的時(shí)候,可以清晰地發(fā)現(xiàn)里面的每一根豆腐之間似乎都保持著同樣的距離。
沒怎么上過學(xué)的他覺得這可能是和水的張力有關(guān),但是又不敢完全確定。
隨后陳年就將那些豆腐一盒又一盒地切成絲,然后再把木耳絲蘿卜絲等配菜放進(jìn)去。
在這一鍋高湯的熬煮之下,一股淡淡的清香,緩緩沁入心脾。
看著這一幕的何海,、心中更加下定決心,既然上天給了自己這個(gè)機(jī)會(huì),那就一定要抱緊陳年的大腿!
否則換個(gè)地方他還不知道要熬幾年才能夠真正地出頭。
至少,在這里陳年在做飯的時(shí)候從不嘗試。
但是對(duì)于火候的把控,對(duì)于調(diào)料應(yīng)該放多少陳年從來都不說,因?yàn)檫@種東西陳年自己也說不太明白。
做飯基本都是憑著感覺做的。
要說他也只會(huì)說一些適量少許一大勺一小勺,一大把一小把這種量詞。
文思豆腐在鍋里熬煮著,很快就到了飯點(diǎn)。
原本陳年以為這次第一個(gè)過來的可能又是蕭景,畢竟自己每一次出新菜好像都是他第1個(gè)過來吃完之后再發(fā)到朋友圈當(dāng)中。
但是陳年沒想到這次第一個(gè)過來吃飯的竟然是當(dāng)初帶著臭豆腐來自己這里吃麻婆豆腐的那對(duì)情侶。
陳年依稀還記得當(dāng)初他們?cè)谧叩臅r(shí)候不小心把包落下了。
男孩叫做徐秋女孩叫做洛葉,兩個(gè)人的名字都很好聽,甚至當(dāng)時(shí)陳年一度以為這兩個(gè)人可能就是按照名字來找的對(duì)象。
“老板要一份紅燒肉,一份麻婆豆腐,兩碗米飯?!倍艘贿M(jìn)門,女孩便開口說道。
說完之后忽然發(fā)現(xiàn)上面好像又多了一道新菜:“老公你看!多了一個(gè)文思豆腐?!?br/>
然后轉(zhuǎn)頭看一下徐秋:“老公你記不記得我們之前在揚(yáng)州玩的時(shí)候在獅子樓也點(diǎn)過文思豆腐?”
徐秋點(diǎn)點(diǎn)頭:“當(dāng)然記得,我還記得我們當(dāng)時(shí)點(diǎn)了揚(yáng)州炒飯、獅子頭、醉蟹,那獅子頭有小孩的頭那么大個(gè),實(shí)在是文思豆腐上得有些晚,后來放涼了不然我覺得可能會(huì)更好喝一些。”
“那要不我們?cè)賮硪粋€(gè)文思豆腐吧,這樣我們就不用點(diǎn)飲料了,正好我最近在減肥,豆腐湯比較素一些?!?br/>
陳年聽著這話,不禁心中腹誹道:“你減肥還來下館子,在家煮點(diǎn)雞胸肉,煮點(diǎn)西蘭花,上面再來一些胡椒,都是意志不堅(jiān)定者的借口?。 ?br/>
而徐秋聽到這里搖了搖頭:“你說什么呢?你又不胖……不過你為啥點(diǎn)了紅燒肉?我記得你好像不太喜歡吃肥肉?!?br/>
而洛葉卻說:“你少麻痹我!我只是不喜歡吃肥肉而已,瘦肉還是能吃的,但是你喜歡吃,我少吃一點(diǎn)就好了,吃不完我們?cè)俅虬厝ァ!?br/>
陳年再也聽不下去了,自己這錢也太難賺了,不僅要受累就連精神也要飽受折磨,這換誰能頂?shù)米。?br/>
不就是有對(duì)象嗎?