但是吧。
　　
　　想要做這道菜，得先有鵝脯才行，鵝脯顧名思義也就是鵝的胸部。
　　
　　陳年猜測之所以用鵝而不是用鴨和雞
　　
　　大概是因為我的胸部會更大一些，肉質(zhì)會更好一些。
　　
　　但由于手頭并沒有鵝脯，而且由于陳年沒有提前說，所以早上的時候劉哥也沒給送。
　　
　　就算想要嘗試，也只能是等到明天了。
　　
　　一想到這里陳年連忙拿起手機給劉哥發(fā)了一條微信。
　　
　　說明天想要一只鵝，然后還要五六塊的鵝脯。
　　
　　之所以這樣要是因為單獨買鵝脯的話那是冷凍過的不夠新鮮，如果買一只鵝的話，那鵝肯定就是剛殺的。
　　
　　剛殺的鵝，陳年打算用來嘗試著自己從我的身上把肉取下來。
　　
　　而那些冷凍的就是陳年用來練手制作這一道菜的。
　　
　　只是今天晚上的時間也不能浪費，想了想陳年打算嘗試著做一下早餐。
　　
　　關(guān)于早上要推出什么陳年也已經(jīng)都想好了，除了甜漿粥之外陳年還打算推出豆腐腦和豆?jié){還有油條。
　　
　　這幾樣都花不了什么時間。
　　
　　而且如果提前一天把黃豆泡上的話，第二天根本費不了什么時間。
　　
　　而且自己這附近住的街坊鄰居們和上班的人都很多，但是這一條街上的早餐店基本沒有。
　　
　　就算有也是一些推著小車賣手抓餅雞蛋灌餅之類的快餐，他們那里雖然也有豆?jié){和奶什么的，但那些都是提前做好的現(xiàn)成品。
　　
　　陳年算了算如果自己開早餐店的話，那生意肯定很不錯。
　　
　　如此一來就是人手上可能會有點問題。
　　
　　不過人手問題正是可以花錢雇人的只賣早餐的話，從附近找個阿姨估計一兩千塊錢就夠了，或者讓老媽來幫幫忙。
　　
　　不過那些都有點遠(yuǎn)，還是先把吃的做出來比較靠譜一些。
　　
　　但以陳年現(xiàn)在自己的條件只能先嘗試一下炸油條。
　　
　　炸油條其實簡單，主要就是把面和好。
　　
　　油條這種食物在民間是廣泛流傳的，南北方制作的方法差異不大。
　　
　　所以陳年打算在網(wǎng)上搜一搜。
　　
　　雖然陳年知道油條和面是最重要的，要讓油條能夠膨脹起來，而且外表松脆內(nèi)在松軟。
　　
　　猶如日漫中的傲嬌金發(fā)一樣。
　　
　　雖然外表看起來有些冷漠，但是只要一觸碰就知道，那堅硬只不過是欲拒還迎的保護殼，其實真真的內(nèi)在很是松軟，一旦破解了外面薄薄的盔甲之后，就能夠感受到其中內(nèi)在的美妙。
　　
　　只要稍稍遠(yuǎn)離嘗試和了解一番，就會對這種感覺欲罷不能。
　　
　　但就算知道這些，光要陳年自己來研究的話，想要做出油條也得花費一些功夫。
　　
　　畢竟對于自己來說是控油理論不會實踐，對于其中材料的配比都不甚了解。
　　
　　所以有現(xiàn)成的作業(yè)，那肯定是要去網(wǎng)上抄一抄的。
　　
　　不過這對于廚師來說怎么能叫做抄呢？
　　
　　既然他們將這些發(fā)到了網(wǎng)上，那肯定就是要供人觀看和學(xué)習(xí)的。
　　
　　這叫正常的行業(yè)交流。
　　
　　于是陳年打開手機上網(wǎng)，直接輸入【最好吃的自助炸油條】。
　　
　　結(jié)果直接出來上千條相關(guān)視頻，而且陳年大概往下翻了一下，每一個的標(biāo)題上都在說自己的炸油條是最好吃的。