也許，你到了北京一定會(huì)吃一頓全聚德，到了天津一定會(huì)吃一趟狗不理！但是胡曉天今天就告訴你，要是來(lái)了北京你不吃一回東來(lái)順，你永遠(yuǎn)都感受不到那老北京的氣氛！
　　也許北京這些老字號(hào)的飯館都在王府井有一家店，當(dāng)然，“東來(lái)順”也不例外，胡曉天現(xiàn)在都感覺(jué)到是不是李運(yùn)生把自己安排到這兒是故意的！
　　也許很多人一提東來(lái)順都以為是地道的北京人開(kāi)的，其實(shí)是東來(lái)順創(chuàng)始人是位名叫丁德山的回民。1903年，他在東安市場(chǎng)里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切糕，以后又增添了貼餅子和粥。由于生意日漸興隆，便取“來(lái)自京東，一切順利”的意思，正式掛起東來(lái)順粥攤的招牌。而再到后來(lái)，逐漸的開(kāi)始了涮鍋的生意！一步步的做成了四九城里涮肉里的老大！
　　也許是今天這四九城里的天氣有點(diǎn)兒涼，等胡曉天去的時(shí)候正是飯點(diǎn)兒，不大飯廳里已經(jīng)坐滿了人！眼瞅著胡曉天上去坐了個(gè)空座，一旁的的服務(wù)員連忙過(guò)來(lái)問(wèn)道：“您好，先生，您幾位??！”
　　“哦，一位！”胡曉天一邊翻著菜譜一邊說(shuō)道。
　　“好的先生，請(qǐng)您先點(diǎn)一下鍋底?！狈?wù)員笑著說(shuō)道。
　　“嗯，來(lái)個(gè)辣鍋！”胡曉天直接說(shuō)道。
　　“好嘞！”服務(wù)員笑著應(yīng)道，隨即在朝著后的方向大喊了一聲：“辣鍋一份！”
　　“來(lái)兩盤(pán)羊肉，來(lái)份毛肚，來(lái)份豆腐皮！嗯，再來(lái)一份香菇，先就這些吧！”胡曉天就翻了翻菜單，隨手就點(diǎn)了幾樣。
　　“好的，先生，請(qǐng)您稍等！”
　　服務(wù)員拿把他點(diǎn)的東西記到了紙上，隨即把菜單也收了回去！拿著剛剛記好的菜品下單兒去了！
　　胡曉天喝了一口一開(kāi)始是服務(wù)員就端來(lái)的茶水，就靜靜的等了起來(lái)！百般無(wú)聊的他眼睛在大廳里亂掃！
　　就在這時(shí)，外面的門(mén)突然被打開(kāi)了，門(mén)口進(jìn)來(lái)的一個(gè)人引起他的注意，一個(gè)將近一米八的大漢走了進(jìn)來(lái)，身上穿著一身灰色的中中山服！腳下的皮鞋擦的都能看出來(lái)人的影子，手里還拎著一個(gè)人造革的皮包！
　　引起他注意的不是別的，是因?yàn)檫M(jìn)來(lái)的這個(gè)小子是真的帥！
　　看到來(lái)人，服務(wù)員連忙走上前招呼，不知道說(shuō)了點(diǎn)兒什么，進(jìn)來(lái)的男子皺著眉幻視了四周一圈，突然看到了胡曉天一個(gè)人，跟服務(wù)員說(shuō)了句，就徑直的朝著胡曉天走了過(guò)來(lái)！后面的服務(wù)員連忙跟上在后面焦急的說(shuō)道：“先生！咱們這里是不拼座的！先生，先生！”
　　來(lái)的人根本就沒(méi)有理會(huì)服務(wù)員，走到胡曉天的跟前笑著問(wèn)道：“爺們兒，一個(gè)人？”
　　“嗯！一個(gè)人，您有事兒？”胡曉天疑惑看著眼前這人說(shuō)道。
　　聽(tīng)到胡曉天說(shuō)一個(gè)人，來(lái)人頓時(shí)一喜，“您這一個(gè)人吃鍋?zhàn)釉趺茨苓^(guò)癮，要不咱們兩個(gè)拼個(gè)坐？”
　　可能是看到胡曉天有了一絲猶豫，來(lái)人連忙說(shuō)道：“您看這么著行不我再給您來(lái)盤(pán)羊肉？”
　　“哈哈，你這人倒是有點(diǎn)兒意思！行，拼一個(gè)！不過(guò)可不拼鍋??！”胡曉天哈哈大笑道。自己這么長(zhǎng)時(shí)間了，還是頭一次聽(tīng)說(shuō)是火鍋拼座的，左右自己也是一個(gè)無(wú)聊，這來(lái)人也是有那么點(diǎn)兒意思，拼吧！
　　“哈哈，您放心，就按您說(shuō)的，咱不拼鍋！”