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農(nóng)女的花樣人生 釀酒

????空間的溫度宜人,四季如春,山上種滿的果子,果樹都結(jié)了果,葡萄園里種植的葡萄,葡萄樹上結(jié)的,葡萄沉沉甸甸的,壓的樹枝都彎了腰,誰說空間里的作物,不會掉落,損壞,可是老掛在枝頭,還是浪費呀?雨欣想了想,干脆用來。

????“清風(fēng),你幫我到專做大缸和酒壇的地方,多訂點大大小小酒缸和酒壇。就運到咱們拉貨的那個山谷。”雨欣找到清風(fēng)吩咐。

????在清風(fēng)領(lǐng)命走了之后,雨欣又讓郭玉去庫房找出搭大棚用的油紙。這是到時要用來封酒壇口要用的。

????“郭玉,郭翠走你倆和我一起去山上轉(zhuǎn)一圈,咱們?nèi)フ倚┗ú?。清風(fēng)你弄完了沒?也可以來找我們?!比诉呁庾?,雨欣邊對去庫房的清風(fēng)說。這之所以去找花犖,是雨欣突然想起前世有些花酒賣的也是相當(dāng)不錯的,這世這東西還沒有,本著物以稀為貴的原則,擁有上天賜予他的作弊器,所以,她想釀一些花酒,買賣的試試看效果。

????到了山腳下,三人發(fā)現(xiàn)了半開的菊花,雨欣將這些菊花移栽到了空間里。這句話就不算是花酒里面最簡單的一種只要用,半開的菊花,將菊花洗干凈,然后搗碎,本著成熟的醪糟,一起裝入壇子里發(fā)酵,然后等著就可以了。菊花酒具有,養(yǎng)肝明目,滋陰清熱的功效,古代重陽節(jié)還有遍插茱萸,登高飲菊花酒的風(fēng)俗。

????越往山上走了走,又發(fā)現(xiàn)了**花樹,桂花樹,至于荷花,和歐美鬼花,這些空間里本身就有,就不需要再找了。

????在中國的古代,荷花不光可以用來欣賞,還可以,在古時候,將荷花搗碎,浸入酒中,清亮亮的酒,便有了荷花的芬芳,在中國古代的**,黃生你是非常喜歡的,認為這種酒是瓊漿玉液。

????“至于**花,那是因為他沉浸在一個網(wǎng)上看到過,用數(shù)朵**花,加上**花樹的樹皮喝白酒,混合浸泡一段時間就可以用。

????他記得好像還有一個叫百花釀的,說是用許多能使用的花種,浸到酒里面,具體的操作方法,他只能試著想要菊花酒那樣,慢慢得事做了,只是記得,當(dāng)時,看到的介紹是說,百花酒釀出來,色澤深黃,去味芬芳清香,糖分也比較高,酒精度比較低,能夠回想,去活血暖胃辟寒,為老年人的滋補品。

????發(fā)現(xiàn)了這幾種花后再轉(zhuǎn)了幾圈,也沒有發(fā)現(xiàn)什么新東西,三人就下山,回到莊園,清風(fēng)也已經(jīng)回來了,并說三天之后可以收取,那些壇子。

????既然準備,雨欣就要將設(shè)備的圖紙按照前世的記憶,給畫了出來,交給明月,讓他到,黎州城找最好的工匠,將這套設(shè)備給做出來。

????明月走了,雨欣又讓,莊子里頭的會工匠,將一部分的麥子蒸熟了,再撒了酒曲,然后讓麥子發(fā)酵,這些工序旅行并不是很清楚,他這是大概知道,酒要適量不好了就會變成醋,所以他還是找了專業(yè)的,人員來操作,只是為了增加酒的純度,和,濃厚度加了一道蒸餾工序。這樣的酒出來更加香醇,綿軟,回味悠長。

????莊子里的工人忙得熱火朝天,雨欣幾人也沒有閑著,預(yù)先從空間里,拿出了幾大筐的葡萄,然后四個人,在哪兒邊玩耍邊勞作將這些葡萄捏碎了,放到買來的缸里,發(fā)酵。

????做完這些,雨欣干脆一不做二不休,又將空間里的桃子和蘋果在出來的許多,幾人將這些蘋果和桃子,都去了皮和核,又將他們放到鍋里細細的蒸熟,拌了糖一起在熬化,然后,又裝到瓷壇里,弄成了果醬。
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