評(píng)委的驚呼來(lái)的突兀,再加上其震驚的神色,使得在場(chǎng)的眾人都顯的很是詫異和不解,大家順著那評(píng)委的目光看去,都是紛紛流露出一絲疑惑,眼下所有的人都是想知道,究竟在那餃子的下面,有什么?
懷揣著疑惑和不解,眾多的評(píng)委也是紛紛伸出筷子去夾餃子……
“啊……”
“怎么會(huì)……”
“不可能……”
無(wú)一例外的,眾多剛剛夾起餃子的評(píng)委都是表現(xiàn)出了不同程度的震驚,顯然,他們看到了完全超乎于常理的事件。而在如此多的人震驚的情況下,唯有兩位美食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)尚能保持鎮(zhèn)定自若的神態(tài),但是眉目之間也是有些些許的詫異。
而眼下電視機(jī)前和現(xiàn)場(chǎng)的觀眾也是被徹底的搞糊涂了,因?yàn)殡x的有一定距離的原因,所以大家都是只看到了評(píng)委們的震驚,而對(duì)于真正的緣由,卻是不甚了了。
人都是有好奇心的。
大家看著這些評(píng)委們?nèi)绱苏痼@,自己確是不得要領(lǐng),一時(shí)之間都是有些抓心撓肝的感覺(jué)。
而王伯亞此刻卻仍舊低著頭,抿嘴淺笑,顯然,這一切的一切,都在他的預(yù)料之中。
終于,評(píng)委們似乎也是察覺(jué)到了什么,隨即紛紛挪開(kāi)自己的筷子。
就在此時(shí),轉(zhuǎn)播的攝像也是捕捉到了這一瞬間的空白,隨即給了“鳳舞九天”一個(gè)大大的特寫(xiě)。
轟!
當(dāng)攝像機(jī)清楚的落在“鳳舞九天”上的時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)明顯的感覺(jué)到了一絲騷動(dòng),而所有人,都是明白了評(píng)委們?yōu)楹误@呼。
只見(jiàn)在那些已經(jīng)被夾起的餃子留白處,卻并不是如眾人想象的那番一片空白,相反的在留白處則是也用胡蘿卜雕刻了出來(lái),只不過(guò)這雕刻,雕的是形狀,餃子的形狀!
每一個(gè)需要擺放餃子的留白處,竟然都是被王伯亞雕刻出了相應(yīng)的形狀,甚至是連餃子上的褶皺和輪廓都是雕刻的如此的清晰,如此一來(lái),當(dāng)餃子煮好之后,只要往相應(yīng)的地方一擺,餃子上的輪廓和線條就會(huì)與雕刻完美的結(jié)合在一起……
但是問(wèn)題在于,雕刻產(chǎn)生在餃子之前,同時(shí)也就可以證明,在餃子完成之前,王伯亞便是已經(jīng)知道了它們的形狀,從而制作出了相應(yīng)的雕刻。
什么叫鬼斧神工?這就叫鬼斧神工!
如果說(shuō)王伯亞之前雕刻的那一整只鳳凰在眾人的眼中可以算作精品的話,那么眼下這些刻意被隱藏最后又被發(fā)現(xiàn)的留白部分,則完全可以被稱(chēng)之為超級(jí)精品!
一道美食,能夠打動(dòng)品嘗者的地方無(wú)非體現(xiàn)在色、香、味、意、形這五點(diǎn)上,而王伯亞制作的這道鳳舞九天,就是一種將食物的“形”發(fā)展到巔峰極致的菜式,這樣的菜,只要能夠做到這一點(diǎn),那么在其它四點(diǎn)上,也就不需要過(guò)多的闡述了……
驚訝過(guò)后,眾多評(píng)委便是開(kāi)始了最后的一步,品嘗!
因?yàn)橹耙呀?jīng)有了太多讓他們驚訝的地方,所以在整個(gè)的品嘗過(guò)程中,這些評(píng)委表現(xiàn)的還算是淡定。雖然沒(méi)有太過(guò)過(guò)激的行為,但是從他們不時(shí)的對(duì)視和不住的點(diǎn)頭看來(lái),王伯亞制作的這道“鳳舞九天”他們很滿意……
“不錯(cuò),不錯(cuò),果然是又有賣(mài)相,又有內(nèi)涵!”這一次又是之前那率先發(fā)現(xiàn)留白部分奇特的評(píng)委率先發(fā)言,這人又是站起身,先是擦了擦嘴巴,隨即又繼續(xù)說(shuō)道:“餃子我吃過(guò)很多,但是像是王師傅今天所制作的這道鳳舞九天這么特別的,還真是第一次。從造型上來(lái)講,這道菜絕對(duì)是人間難見(jiàn),而從味道上來(lái)講,又實(shí)在是別具一格。餃子皮很薄,恐怕比之蝦餃的皮都是不遑多讓?zhuān)舱缤鯉煾抵八f(shuō)的,因?yàn)轱溩悠な怯脫诫s了多種蔬菜汁而形成的面團(tuán)制作的,所以在餃子皮上,也是附有一股淡淡的蔬菜清香味道,這一點(diǎn),實(shí)在是很讓人驚嘆!”