????“謝謝,有機會一起去吃飯嗎?”陳銳開口說道。
????“行,改天我請你。麥恩.雷德笑著說道。
????陳銳帶著希爾伯爵來到海景樓四樓。
????分賓主在靠近窗戶的位置坐下。
????“酒樓的建筑格局非常不錯,坐在這里,視野開闊,能夠欣賞到不遠處海上的景色,吹著海風,享受美食,真是非常不錯的享受?!毕柌粜χ鴮﹃愪J說道。
????陳銳點了點頭,“是的。”
????“小銳,今天想吃什么。”郭東明親自上來招呼道。
????陳銳考慮到希爾伯爵是西方人,第一次吃中餐可能吃得不習慣。
????于是陳銳轉(zhuǎn)頭對希爾伯爵說道,“希爾伯爵,這里的海景樓小牛排、水果沙拉、檸香蜜汁三文魚味道不錯,就點這幾個菜怎么樣?!?br/>
????希爾伯爵笑了笑,開口說道,“一直聽說中國的飲食文化源遠流長,博大精深,囊括了技藝、營養(yǎng)、禮儀等多方面文化,僅僅在菜肴上便形成了”觀色、品香、嘗味、賞形”的藝術(shù)。
????中國的烹調(diào)技術(shù)的高超,也令人驚嘆,我聽說,在你們中國古代有一名廚師,利用一個瓜能變出十幾種式樣,一個菜能做出幾十種味道,今天,有這個機會,讓我好好嘗一嘗你們中國的美食。
????陳銳笑了笑,點了點頭,說道,“中國飲食文化有八大菜系,川菜、粵菜和蘇菜,閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
????川菜排第二,川菜口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽中外。
????而郭師傅是一位川菜師傅,能烹調(diào)出最為正宗的川菜,今天就由他來主廚,讓你能夠品嘗一下中國正宗川菜的味道?!?br/>
????“ok,謝謝.”
????“郭師傅,麻煩你了,上幾樣有代表性的川菜?!标愪J對郭東明說道。
????......
????很快,一頓豐盛的中國菜擺上桌。
????“香辣水煮魚片?!薄盁粲芭H??!薄伴_水白菜。”“魚頭豆腐湯?!?br/>
????四道菜,色、香、味俱全,都是非常正宗的川菜,深具清鮮醇濃并重,麻辣的川菜精髓。
????其中‘開水白菜’作為一道著名的川菜曾出現(xiàn)在人民大會堂國宴上。
????“請。”陳銳拿起筷子,對希爾伯爵說道。
????希爾伯爵用筷子夾起一塊燈影牛肉,牛肉片薄如紙,顏色紅亮,香氣撲鼻。
????從燈影牛肉的色、香上,頓時就讓希爾伯爵味口大開。
????放入嘴里,希爾伯爵頓時感覺酥香可口,細細嚼之,回味無窮。
????希爾伯爵豎起拇指,贊不絕口地說道,“牛肉味道很棒,非常好吃,麻辣鮮脆,酥香可口,細細嚼之,又讓人回味無窮,最讓人感到特別的是,牛肉有一種讓人飄飄欲仙的口感,讓人欲罷不能,非常難忘的味道,難怪這多人吃了都贊不絕口?!?br/>
????能讓希爾伯爵對牛肉的味道豎起大拇指,贊不絕口,除了廚師的烹調(diào)技術(shù)高超外,還與來自島上牧場的牛肉蘊含靈氣有很大關(guān)系。
????靈氣讓牛肉增味幾分,而且有一種讓人吃了特別的口感,飄飄欲仙,讓人欲罷不能,非常難忘的味道。
????陳銳笑了笑,說道,“你再品嘗一下這道開水白菜。”