“歡迎大家來到某省廚師大賽，經(jīng)過十幾天的激烈廝殺，今天是最后一天了，而對決的人是錦江飯店的大廚劉明師傅，以及一個之前從未在廚師界現(xiàn)身，但是今年卻代表漢華樓出賽的天才廚師，要知道這位廚師今天才年滿十八歲，但是他的廚藝卻不是一個十八歲的少年能夠媲美的，他就是某省廚師界最耀眼的新星——凌陽，下面就有請這兩位廚師出場�。�！”
　　在一個華麗巨大的廚房之中，一名手持麥克風(fēng)的人正對著攝像機(jī)激動的說著，而在這個廚房之中有著兩座相對的灶臺，在灶臺之上還有一張長桌子，這張長桌子后面坐著五個人，兩名老者三名中年人，看長桌上面擺放的銘牌就知道他們都是評委。
　　在這個主持人說完之后，兩個人出現(xiàn)在了這個廚房之中，一個是身穿白色廚師服，打扮的一絲不茍的中年人，他就是劉明了，從出場到站在眾人的面前，他臉上的表情都沒有一絲一毫的變化，而從另外一個方向走來了一名少年，就像主持人介紹的一樣，這名少年看起來也就十八九歲的年紀(jì)。
　　少年正是凌陽，他身穿一身寬大的廚師服，長相也并不出眾，但是他的眼神很亮，亮的好像天空中的星星一樣，他身上的廚師服雖然并沒有褶皺或者是破洞，但是在場的人一看就知道，這件廚師服有點(diǎn)歷史了，而且根本不是現(xiàn)在十幾歲的凌陽能夠穿的，也不知道在這樣的關(guān)鍵時刻，為什么凌陽會選擇這么一身廚師服呢？
　　“咳咳”在兩人都出場之后，在長桌后面的老者手持話筒咳嗽了兩聲說道：“今天是廚師大賽的決戰(zhàn)，只要贏得了這場比賽，那么就能夠參加全國的廚師大賽，這可是你們能夠真正聞名全國的機(jī)會，所以還請兩位努力了，而今天要比試的內(nèi)容就是滿漢全席中的——金絲酥雀，這道菜雖然并不是難度特別大的，但是其中所花費(fèi)的功夫也不會少，不知道兩位有沒有問題�。俊�
　　“沒問題！”
　　“沒問題！”
　　“好，竟然兩位師傅都沒有問題，那么就去選擇食材吧，一個小時之后比賽正式開始�。　崩险邼M意的點(diǎn)點(diǎn)頭，然后直接宣布了比賽時間。
　　滿漢全席是我國一種具有濃郁民族特色，又有地方風(fēng)味之精華，菜點(diǎn)精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席原是官場中舉辦宴會時滿人和漢人合坐的一種全席，滿漢全席上菜一般起碼一百八種，分三天吃完。滿漢全席取材廣泛，用料精細(xì)，山珍海味無所不包。烹飪技藝精湛，富有地方特色。
　　不過現(xiàn)代卻做不出滿漢全席來了，因?yàn)闈M漢全席中的一些菜色需要用到一些動物，而這些動物已經(jīng)是明令禁止捕殺的了，就好像猴腦一樣，所以其中的一些菜品都做不出來了，而且在清代末年動蕩的時候，滿漢全席的菜譜也有一些遺失了，其中的一些菜品，想要復(fù)制都無從復(fù)制出來。