榨菜差不多也制好了，用鹽和醬清跑出來的榨菜呈黃褐色，看上去丑丑的。魏瑧撈出一顆洗干凈擦掉水分，來不及等水分陰干，直接切成細絲，撒上提前做好的辣椒粉和花椒粉，再加入一點飴糖水攪拌均勻后放在盤子里，上面還撒了幾顆做鍋盔時炒好的白芝麻。
　　“這，能吃？”二姐夫看著其貌不揚的榨菜有點猶豫。
　　“你嘗嘗看啊，陪著湯飯吃味道剛好。”
　　在魏瑧鼓勵的目光下，二姐夫試著夾了幾根塞入口中。
　　榨菜絲入口微咸，嚼幾下又能嘗出一點香料的味道，再聽魏瑧的喝上一口湯飯，他眉頭一抬，眼睛一瞪，下一刻筷子直接伸向了榨菜盤子。
　　“要點臉行不?！倍▋阂豢曜忧眠^去，“家里沒給你吃飯還是咋的？”
　　“二姐?！彼幕▋豪死▋旱囊滦?，“二姐夫干這么多活，累了么，你別這樣。”
　　“就是，二姐夫，別聽二姐的，吃就是，管夠?！贝髮氁部赃甑暮戎鴾?，“三姐做的菜可好吃了，比二姐的好?！?br/>　　“你個小沒良心的?！倍▋簹庑α耍焓秩Q大寶的臉蛋肉，“感情我以前還虧待你了？得得得，以后反正也吃不上我做的飯了，抱著你三姐去?！?br/>　　呷酸的語氣讓兩個妹妹都掩嘴笑起來。
　　“二花兒，來嘗嘗，三花兒的手藝真的好。都沒想到這棒頭菜還能這樣吃。”
　　大部分人都是用來煮，或者混著骨頭燉，這么腌著吃的很少，因為費鹽。
　　“其實還好了。”魏瑧大概說了個比例，“算下來也不怎么費的，再說后面用的醬清浸泡，醬清的價格低很多?！?br/>　　他們村里有人做醬，醬清很好買，加上浸泡棒頭菜要的醬清看上去多，實際還能再利用，如果銷售出去，肯定有得賺。
　　“我試著做了一些，這個不用拌也能吃的，只是味道沒有這么好。比較適合在路上打尖兒的時候混個飽?！?br/>　　“這鍋盔也是？”
　　“嗯，這鍋盔可以直接放火邊烘烤加熱，加上榨菜和湯水，不挑剔口感的話，其實比帶干饃饃要強?！?br/>　　說著，魏瑧又割開了一個鍋盔，塞了些榨菜絲進去遞給二姐夫。
　　她二姐夫經(jīng)常在外面忙活，有時候上山打獵說不定還得在山上過夜，這種鍋盔耐放，榨菜沒有拌勻之前也不容易壞，兩者又很方便攜帶，作為干糧是非常不錯的選擇。
　　二姐夫嘴不挑，接過來咬了一口，干脆的面餅配著咸香的榨菜絲，再喝一口熱湯，滋味比他們烤的干饃饃強太多。
　　“這生意能做?！彼齼煽诰桶岩粋€鍋盔干掉了，“你打算放村頭道口那里？可跟村長說過了？那邊來往人雖然多，但也雜，你一個小姑娘能行嗎？”
　　“應該能的。”魏瑧也考慮過這點，“我去問過茶棚老板，他同意讓我在他家茶棚租個角落賣鍋盔。我這吃食還能帶動他的茶水生意呢。而且他家除了茶水還兼做鹵菜涼拼，有不喜歡吃素拌的，在我這里買了鍋盔，去他那里買了肉菜夾上一樣的好吃?！?br/>