第24章大受歡迎
梁立亞這么憂心忡忡,是有很充分的理由的。
眼下在花園飯店的一號包廂里,正坐著全國著名的美食家段偉斌,正等著品嘗梁立亞的手藝呢。段偉斌可不是普通人,不但是全國吃貨們的偶像,還是米其林餐廳的評委之一,在國際上都是有很高聲譽的。花園飯店的老板花了不少波折,才請到段偉斌來花園酒店,品嘗這里的菜式。
然而眼下段偉斌都到了,梁立亞卻還沒把最后的菜單定下來。這也讓他心急如焚,都不知道該怎么辦好了。
田原當(dāng)然不認(rèn)識梁立亞,不過看他一身廚師的打扮,于是就客氣地上前問道:“請問,你們飯店需要蔬菜和野雞蛋嗎?”
梁立亞本來心情就不好,剛開始根本沒打算搭理田原。不過聽這年輕人說有野雞蛋,他也不由得心頭一動,打算先看看田原的食材再說。
當(dāng)梁立亞看到田原搬出來的兩種蔬菜和野雞蛋后,兩眼立刻就直了。他拿起一棵青翠碧綠,猶如最好的翡翠雕刻而成的薺菜,目瞪口呆地喃喃自語:“這薺菜的賣相,簡直……簡直就像藝術(shù)品??!”
說起來梁立亞也在廚師這一行干了幾十年了,但還是第一次看到賣相這么好的蔬菜。做菜講究個“色香味俱全”,單看這薺菜的賣相,就已經(jīng)足夠奪人眼球,絕對是非常好的食材。
更何況梁立亞還發(fā)現(xiàn),這薺菜的香味濃郁,味道也好得驚人。雖然只是很普通的野菜,但只要稍加烹飪,就絕對是道能讓所有人都垂涎欲滴的好菜!
而除了薺菜之外,非洲冰草更是晶瑩剔透、簡直就像是藝術(shù)大師的杰作,看著就讓人賞心悅目。
至于田原車上的野雞蛋,那就更不用說了。內(nèi)行的梁立亞一看就知道這些是正宗的野雞蛋,絕對不是家雞和野雞雜交品種的蛋,味道肯定不會差到哪兒去。
意外地看到這三種食材,讓梁立亞重新恢復(fù)了信心,立刻就對田原道:“小伙子,這三種食材我全要了,先幫忙搬進(jìn)去再說!”
沒想到第一次上門推銷農(nóng)產(chǎn)品就這么順利,田原也是喜出望外,連忙和周軍一起把車上的貨物都搬進(jìn)了花園飯店的后廚。
梁立亞立刻開始著手烹飪這三種食材。他不愧是花園飯店的總廚,做起菜來那叫一個熟練,動作猶如行云流水一般,看得旁邊的田原和周軍大為佩服。
梁立亞很快就用這三種食材做了四道菜:生拌非洲冰草、野雞蛋炒薺菜、雙花蛋和薺菜豆腐羹,然后就讓手下的廚師送到一號包廂,讓美食家段偉斌品嘗。
直到這四道菜送出去了,梁立亞才有時間對田原道:“年輕人,這些食材是從哪兒來的?你打算怎么賣?”
“蔬菜是我自己種的,野雞蛋是我圈養(yǎng)的野雞生的?!碧镌σ饕鞯氐溃骸胺侵薇萘逡唤铮j菜五十一斤,野雞蛋三十五塊一只!”
旁邊的周軍聽了田原的報價,不由得暗暗吃驚。這價格可要比市面上的貴得多,他生怕對方不能接受這個價格,那這筆生意就黃了。
梁立亞聽了這個價格,果然輕輕搖頭道:“這個價格……高了一點?!?br/> 然而田原卻信心十足地道:“您是內(nèi)行,知道這些東西值這個價,對不?”
“哈哈,沒錯!”聽了田原的話,梁立亞也忍不住笑道:“確實值這個價,所有的食材我都包了,咱們算一下數(shù)量,然后結(jié)帳!”
廚房里就有磅秤,很快就算出這批食材的價格??偣矁砂俣嘟锏氖卟耍饧觾砂俣嘀灰半u蛋,就為田原賺到了兩萬多塊!
梁立亞帶著田原到財務(wù)室拿了錢,然后笑瞇瞇地對他道:“小田,我想和你建立長期的合作關(guān)系,以后每星期給我送兩百斤蔬菜,兩百只野雞蛋,你看怎么樣?”
這也是田原來推銷食材的最終目的,當(dāng)然立刻點頭道:“沒問題,我會盡量保證供貨!”
“哈哈,這就好!”梁立亞滿意地笑了起來,顯得非常高興。
身為一個在圈內(nèi)非常有名望的廚師,梁立亞當(dāng)然清楚好的食材對菜肴有多大影響。田原提供的這三種食材,在色香味上近乎完美,絕對稱得上是極品食材。如今能夠得到長期供應(yīng),梁立亞當(dāng)然非常高興。
眼下錢也到手了,田原正打算告辭離開,一個服務(wù)員氣喘吁吁地跑過來對梁立亞道:“梁總廚,一號包廂的段先生想和您見面,您能不能去一下?”