中央廚房位于市郊,府州市所有的原材料供應(yīng),每日凌晨由各個(gè)供應(yīng)商送達(dá)這里,洗切包裝,然后根據(jù)昨日訂單,再由物流部門(mén)配送至每個(gè)門(mén)店。
可想而知,這里便是整個(gè)企業(yè)在府州市所有原材料的集散地。所以,查品質(zhì),必須從這里入手。
原材料實(shí)在不少,換成其他人,沒(méi)有十天半個(gè)月,根本不可能搞得清楚,可對(duì)于蕭振東,這就是小兒科的事情,走走聞聞看看,王皓跟著后面做記錄,不用一個(gè)小時(shí),便將有問(wèn)題的原材料挑了出來(lái),然后,再根據(jù)這些原材料對(duì)應(yīng)的供貨商,馬上就將有問(wèn)題的揪了出來(lái)。
“薛總,中央廚房的問(wèn)題搞定了?!笔捳駯|立即給薛文艷打了電話。
薛文艷的私人電話號(hào)碼,昨天已經(jīng)給了蕭振東,為方便私下及時(shí)聯(lián)系,還相互添加了微信。
“這么快?!”薛文艷不信,而且有點(diǎn)生氣,早上看他帶著一個(gè)同事出去,這才兩個(gè)小時(shí)不到,中央廚房她又不是不知道,這么大一攤事,哪有可能這么快就辦完了,“我可告訴你,不要應(yīng)付了事哈,別以為跟我走得近,就可以敷衍我?!?br/> “我做了登記,拍了照片已經(jīng)發(fā)你手機(jī),你自己看,十七家供貨商,八家產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題,明細(xì)都列了出來(lái),回來(lái)再給你看詳細(xì)資料。我的建議,所有的供貨商必須全部重新談,有夠你累的,你自己看著辦,我一會(huì)直接去門(mén)店,下班前回來(lái)給你一個(gè)滿意的交代?!笔捳駯|也不理會(huì),直接掛了電話。
薛文艷發(fā)起了呆,再翻開(kāi)手機(jī)微信,確實(shí),所有供貨商的資料已經(jīng)拍了照片,并且附上了明細(xì)的產(chǎn)品,有問(wèn)題的全部打鉤標(biāo)注得清清楚楚。
這是哪路神仙?!難道這家伙真是一個(gè)天才?!
薛文艷苦笑,換做別人,她一腳就給踹了出去,一個(gè)上午,調(diào)查完整個(gè)中央廚房,這不是開(kāi)玩笑嗎?!可蕭振東昨天一天,實(shí)在給了她太多驚喜,每件事情都言出必中,她只能選擇相信。
“婷婷,下午把幾個(gè)供貨商的老板喊過(guò)來(lái),名單給你?!苯K于,薛文艷還是做了決定,聽(tīng)蕭振東的。
......
“振東,你還是小心點(diǎn),別得罪了葛經(jīng)理?!蓖躔┥埔馓嵝?。
“切,老子連廖總都得罪了,還在乎他?你一百個(gè)放心,沒(méi)事?!笔捳駯|不以為然。
午餐前,兩人趕到了集團(tuán)公司附近的快餐門(mén)店,這就是承包公司中餐那一家,連鎖品牌是【美食達(dá)】。
本來(lái),便當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)與供貨商直接關(guān)系,門(mén)店倒是可以不去考察,但蕭振東還是覺(jué)得有這個(gè)必要,午餐前可是生意最火爆的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候最能看出問(wèn)題。
走到門(mén)口,王皓正要進(jìn)去,被蕭振東攔住了,“去給我買(mǎi)瓶飲料,一會(huì)再進(jìn)去。”
看著王皓走遠(yuǎn),蕭振東凝神聚氣,開(kāi)始聆聽(tīng)里面的動(dòng)靜,一陣叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)腻佂肫芭枧鲎猜晜鱽?lái),應(yīng)該是開(kāi)始做飯了。
過(guò)了一會(huì),便聽(tīng)有一個(gè)人說(shuō)話了,“朱大廚,你要的東西給你打包好了。”
“嗯,放那吧,你們要什么自己拿哈,自家兄弟,甭客氣。”回答那人,應(yīng)該就是朱大廚。
“這......我們每個(gè)人都拿,分量少了太多,怕公司要懷疑的?!币婚_(kāi)始說(shuō)話那人有點(diǎn)怯意。
“我告訴你,公司的廚房,就是我們的菜市場(chǎng),想拿什么,就拿什么,哪個(gè)廚師不是這樣?傻了吧唧的才一本正經(jīng)。拿,聽(tīng)我的,沒(méi)事。就我們幾個(gè),拿這點(diǎn)東西,根本看不出來(lái)?!?br/> “哦?!蹦侨藨?yīng)了一聲,悉悉索索,看來(lái)已經(jīng)在拿東西了。