????山葡萄
????每到秋天,是二姨最喜歡的季節(jié)。因為上山上就可以弄好些好吃的,山丁子,山里紅。榛子,核桃,還有山葡萄??墒沁^了回饞嘴的癮了。
????紫色帶霜的山葡萄,小小圓圓的,一嘟嚕一串的掛在藤蔓上。摘下來不用洗就塞在嘴里,那種先酸后甜的味道讓二姨愛不釋手。一會兒的功夫就能吃的滿手的紫紅。當(dāng)然,吃完以后牙也免不了要倒上幾天。但凡吃飯都要酸疼。
????我們現(xiàn)在沒人當(dāng)這種水果是好東西,有那么多小蜜蜂,巨峰等更好吃的葡萄,都不吃這個
????。山葡萄多半買來釀酒。而在二姨小時候,這些都是難得的零嘴。那時候家里頂多種上點櫻桃樹,杏樹,還都不是現(xiàn)在這種嫁接的,果實小的可憐。不過水果都是純天然味道。該是酸的就酸的你直流口水。是甜的就甜得掉牙。這山葡萄要秋天霜打了之后才甜,和苦菇娘是一個道理。二姨家的院里里,院墻下種滿了苦菇娘,到了秋天,雖然都紅了。吃著卻苦。要等秋霜打了,然后摘下來扔在屋頂上,冬天一場雪下了,這菇娘就甜了。
????跑題了。接著說這山葡萄。夏天葡萄抽蔓子的時候,二姨就會上山采葡萄蔓子吃。這東西酸溜溜的,跟酸漿葉差不多。秋天到了,二姨會拉上大姨上山摘山葡萄。這時候就不和小伙伴一起上山了,因為這也算是一種競爭么,看到山葡萄,誰都想多摘,小孩就難免起爭執(zhí),還不如不一起去。二姨挎?zhèn)€小籃子拽著大姨就在山里亂鉆。如果找到一片葡萄藤,先用棍子拍打一通,將葉子上的洋拉子等蟲子都拍下來。省的蟄著。然后就鉆進(jìn)去,將一嘟嚕一嘟嚕的葡萄摘下來往籃子里裝。邊摘邊往嘴里塞。運氣好的時候。能摘一滿籃子。
????回到家,洗干凈了,和大姨舅舅大伙分著吃。剩下的,風(fēng)干了密密實實的盛在壇子里密封,過一個月,就釀成了甜果酒了。過年的時候,姥爺會喝兩盅燒刀子,二姨則有模有樣的將自己釀的果酒拿出來果酒出來喝。其實這種酒不太好喝,因為那時候白糖金貴,不能放,所以這酒是酸口的。不過舅舅們都很給臉兒。一個個爭著搶著喝。這酒也能上頭,小舅舅還喝多了,在炕上耍過酒瘋呢。
????這年,二姨依舊上山摘葡萄去。一路上倒是摘了不少的榛子吃,把牙都硌疼了,卻沒找到葡萄藤。二姨很納悶,去年在這片兒還有兩棵山葡萄呢,怎么找不到了?二姨鉆來鉆去,找遍了附近的林子,還是找不到。忽的轉(zhuǎn)眼余光看到一個白影跳了過去。好像是只兔子。嗖的一下子就竄走了。陣他反才。
????二姨心性上來,不摘葡萄準(zhǔn)備逮兔子了。悄悄的弓著身子順著白影跟著過去。這兔子似乎沒發(fā)現(xiàn)二姨在后面跟著,跳兩步就停下來,啃啃路邊的草??袃煽谟滞氨摹?br/>
????這慢慢悠悠的樣子更激發(fā)了二姨的性子,壓根沒想到自己根本跑不過兔子,繼續(xù)躡手躡腳的跟著。
????七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn),前面的灌木叢越來越密,等二姨發(fā)覺,自己已經(jīng)到了一片沒來過的林子。二姨心里還疑惑呢,這片山自己跑了這么些年,采蘑菇打核桃的,怎么不記得這個地方?想著就分了神,再回神找那兔子,哪里還有兔子影子啊
????。
????二姨倒也不害怕,反正也就這一片山,怎么也能找回家。于是就在這片林子里轉(zhuǎn)悠,忽然,前面出現(xiàn)了好大一片山葡萄藤。二姨高興的跑過去,好家伙,藤蔓上密密實實的掛滿了紫色晶亮的葡萄。把二姨高興的,忙放下籃子開始摘。一個籃子裝滿了,藤上還有那些沒摘的呢。
????二姨又脫下自己的外卦,鋪在地上,滿滿的摘了一下子。下剩的摘不完了,二姨戀戀不舍的看著,最終還是決定明天再過來摘。于是挎著籃子,扛著衣服包裹回家。一路上細(xì)心的記著路線,省的明天忘記了。
????回到家,給大家都驚訝壞了。山上的葡萄不多,再說還有屯里的孩子尋常的去遛,平時能摘個大半籃子都難,今天二姨這是從哪摘的呢?二姨很興奮,跟大姨說:“大姐,你明天跟我去,我發(fā)現(xiàn)了個好地方,還剩下那些葡萄,趕明去摘,我自己拿不回來?!?br/>