一群老人在樓上商量著如何退出烹飪協(xié)會(huì)的時(shí)候，徐拙則是坐在辦公室中，跟店里的管理層商討開業(yè)的事情。
　　不過大家的關(guān)注點(diǎn)，卻是微博上的一件事。
　　“那個(gè)烹飪協(xié)會(huì)的官方賬號(hào)不僅刪除了所有跟咱們的互動(dòng)消息，還取關(guān)了四方酒樓的官方賬號(hào)，老板，他們到底有什么恩怨啊？”
　　現(xiàn)在鄭佳正式成了四方酒樓的總經(jīng)理，對(duì)店里方方面面的事都很上心。
　　剛剛微博上發(fā)生的事情，她也有關(guān)注，甚至還跟唐曉穎專門討論了這個(gè)烹飪協(xié)會(huì)的目的。
　　這得有多大仇恨啊，才會(huì)這么不遺余力的劃清界限。
　　對(duì)方不僅刪掉了所有的互動(dòng)消息，還特意發(fā)表了一篇批判魯菜的文章。
　　文章的內(nèi)容倒是很簡單，就是說魯菜其實(shí)更應(yīng)該叫京菜。
　　因?yàn)轸敳顺擅诰┏?，除了做菜的廚師跟齊魯?shù)貐^(qū)有關(guān)之外，關(guān)于菜品的文化和傳承，都跟京城人息息相關(guān)。
　　徐拙看了兩眼，不自覺就笑出了聲。
　　可真是夠貼心的，這就開始給葛家搖旗吶喊了？
　　他理解烹飪協(xié)會(huì)迫切幫葛家搖旗吶喊的心情。
　　但是你再迫切，也得講基本法吧？
　　說魯菜成名于京城，這話真跟鬧著玩兒一樣。
　　魯菜脫胎于齊魯文化，興盛于春秋時(shí)期，少說也幾千年了。
　　而京城……
　　明朝之前，京城這地兒還是一片荒野呢，完全沒有文明出現(xiàn)，更別說文化和傳承了。
　　不過烹飪協(xié)會(huì)的人操刀這篇文章的人卻沒考慮這些，字里行間都充斥著對(duì)魯菜的蔑視。
　　真?豬隊(duì)友。
　　就憑這篇文章，徐拙覺得烹飪協(xié)會(huì)距離挨罵不遠(yuǎn)了。
　　甚至有可能會(huì)被吃貨們?nèi)浩鸲ブ?br/>　　不過徐老板就不去湊這個(gè)熱鬧了，他在考慮如何利用烹飪協(xié)會(huì)的這個(gè)騷操作。
　　站在經(jīng)營者的角度來說，今天的事兒雖然很讓人氣憤，但也是個(gè)不錯(cuò)的宣傳點(diǎn)。
　　得想辦法搭上這趟順風(fēng)車，蹭一波熱度，趁機(jī)提升一下四方酒樓的知名度。
　　烹飪協(xié)會(huì)的操作越窒息無腦，四方酒樓的機(jī)會(huì)就越大。
　　所以，得把握住這個(gè)機(jī)會(huì)。
　　比如根據(jù)他們發(fā)表的那篇文章，就可以針鋒相對(duì)的介紹一下魯菜文化。
　　你踩魯菜，那我就捧魯菜。
　　你說魯菜徒有虛名，那我就給你展示一下魯菜的魅力和歷史。
　　想到這里，徐老板做出了決定。
　　“等會(huì)兒在咱們的官方賬號(hào)上開始介紹魯菜，最好能弄個(gè)八大菜系科普的話題，讓網(wǎng)友們參與進(jìn)來。”
　　這話話讓鄭佳有些失望。
　　“??？咱們不罵回去嗎？我都做好準(zhǔn)備了……”
　　她剛剛已經(jīng)切換了小號(hào)，只要徐拙點(diǎn)頭，就會(huì)毫不猶豫的開始撕烹飪協(xié)會(huì)的官博。
　　“沒必要，咱們新店剛剛開業(yè)，盡量不要樹敵。他發(fā)他們的，咱發(fā)咱們的?！?br/>　　說完，徐拙開始跟大家討論會(huì)員卡等級(jí)和對(duì)應(yīng)的折扣問題。
　　這些細(xì)節(jié)看似無關(guān)緊要，但是從長遠(yuǎn)角度來說，卻是留住老顧客的手段。
　　雖然飯店回頭客的多寡主要取決于菜品的價(jià)格和味道，但是合理的會(huì)員制和積分制，也能增加顧客的積極性。
　　敲定好這些以后，徐拙來到廚房，準(zhǔn)備下手做幾樣菜給遠(yuǎn)道而來的客人們展示展示。
　　糖醋排骨和糖醋鯉魚自然是必不可少的。
　　這兩道菜都是比較受歡迎的菜品。