這是不用她站在桌旁邊侍候的意思了。
侍膳太監(jiān)過來侍候四阿哥,清揚(yáng)也替寧櫻夾了一筷子八寶雞油雞絲。
雞油雞絲落在碟子中,潔白汁亮,質(zhì)地鮮嫩,陪著白芝麻,香氣撲鼻。
寧櫻一下子就想起來以前看過的美食綜藝,里面曾經(jīng)提到:古人有句話,叫做“人莫不飲食,鮮能知為也。”
字面意義翻譯過來就是:雖然人們每天都在吃飯,但真正懂得飲食的人其實(shí)很少。
換句話說:那些真正懂得吃的人,即使是面對(duì)最家常、最普通的食材,也能在其中發(fā)掘出無(wú)邊美妙的滋味,享受生活中每一處細(xì)節(jié)的風(fēng)花雪月。
寧櫻低頭嘗了一口,雞油雞絲口感很嫩,入口咸香正好——但是似乎油有點(diǎn)多。
這么嘗一兩筷子還行,吃多了恐怕要膩。
她配了一筷子米飯進(jìn)嘴里,咀嚼了幾口,再瞅瞅那雞油雞絲,就有點(diǎn)懷念自己做的八寶鴨了。
穿越之前,她引以為豪的一道作品就是八寶鴨。
其實(shí)這道菜做起來挺麻煩,耗時(shí)間——但是抵不過好吃啊!
香菇,蓮子,花生,栗子,臘腸,胡蘿卜,蜜棗、筍丁、火腿丁拌上糯米做餡料,和鴨子一起蒸,鴨肉吸收了八寶的精華,咸香酥嫩、里面的八寶飯又香又糯。
可惜她住的這兒沒有小廚房、食材也不自由——否則分分鐘可以自己下廚,想吃啥吃啥。
想到這兒,寧櫻握住筷子,嘴角忍不住微微一翹,隨即眼光不經(jīng)意地落在了旁邊四阿哥握著筷子的手上。
四阿哥的手骨節(jié)修長(zhǎng),蘊(yùn)含著隱忍的力量,手指筆直分明、膚色是冷冷的白。
寧櫻歪了歪腦袋,視線再往上移動(dòng)了一點(diǎn):四葫蘆頂著一張俊臉,端端正正坐在燈下,不發(fā)一言,姿勢(shì)儀態(tài)莊重風(fēng)雅,人如芝蘭玉樹。
只是他面上無(wú)波無(wú)瀾——似乎這滿桌的美食,對(duì)他來說,入口都一樣。
寧櫻想到傳說中,清宮里素來有“食不過三”的規(guī)矩,于是留神觀察了一會(huì)兒,果然:無(wú)論是什么菜,無(wú)論看上去誘人,聞起來再美味,侍膳太監(jiān)都不會(huì)多做停留,總是淺嘗輒止,換來?yè)Q去。
四阿哥也只是靜靜用膳。
寧櫻看著看著,就有點(diǎn)同情四葫蘆了。
作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吃貨兼廚藝達(dá)人,寧櫻穿越前可謂飽嘗各種美食,想吃啥吃啥,愛吃啥吃啥,
要是都像四阿哥這樣克制地吃飯……人生還有什么樂趣啊……
不過,四葫蘆到底生在帝王之家,身份貴重。喜好不露人前——大概他從小就已經(jīng)習(xí)慣了被這樣的規(guī)矩束縛著吧?
就……也蠻可憐的。
寧櫻想著,居然鬼使神差地就從清揚(yáng)的手中接過了侍膳的公筷,主動(dòng)給四阿哥夾了一筷子天香藕荷葉排骨,熱心地道:“四爺嘗嘗這個(gè)吧!”
她剛才就覺得這個(gè)炸排骨很好吃了,肉里帶著蓮子荷葉的清香,又鮮又清爽,蓮藕也很綿甜。
排骨“啪嗒”一聲,輕輕落在碟子上。
侍膳太監(jiān):……?
蘇培盛:……!
四阿哥:……