要命！這不知道是酸是甜是苦是辣的混合怪味兒！
　　他猛地咳嗽起來。
　　李側(cè)福晉見狀也著急了，趕緊站起來命令婢女倒了茶水來給四阿哥。
　　四阿哥一口氣喝了許多清茶下去，才算是把嘴里的怪味兒壓了下去。
　　眼看著李側(cè)福晉惴惴不安地遞上帕子來，又煞白著一張臉，站在原地扶著桌角，囁嚅著請罪：“妾身以為四爺喜歡這個(gè)……”
　　她說到后面聲音就越來越小，語氣也越來越勉強(qiáng)了。
　　四阿哥抬手讓她起來了，皺眉盯著她看了一瞬，搖搖頭：“你如今有身子，好好養(yǎng)著才是正經(jīng)，別被底下人攛掇了，成日折騰！”
　　他這么一說，眼光就在屋中極通透地一溜。
　　李氏有時(shí)候是蠢了些、任性了些、也霸道了些。
　　但她也有她的心氣，她的驕傲。
　　她有她的一股勁兒。
　　若不是底下奴才攛掇，她未必能干出這種東施效顰的事情。
　　舒蕾一聽四阿哥這話，又尷尬又畏懼，滿臉通紅，立即就將腦袋垂下去了。
　　從李側(cè)福晉屋里出來，四阿哥嘴里一股黑暗料理的味道，揮之不去。
　　雖說方才已經(jīng)用清茶壓了壓，漱了口，但那醬后味極大，只在唇齒間隱隱地散發(fā)出來。
　　他本來是想直接回前院書房的。
　　蘇培盛跟在后面，就見到了假山旁邊，四阿哥腳下一折，忽然沒往前院方向回去，而是大步往寧格格的新小院那兒去了。
　　小院里，砌下月光如雪。
　　小餛飩在院子里亂竄，追在一只蟋蟀后面，把那蟋蟀嚇得屁滾尿流，沒命地逃竄著。
　　小餛飩就跟著滿地?cái)f。
　　灶火房里，婷兒正在給寧櫻打著下手。
　　寧櫻聚精會神，正在做楓糖雞翅。
　　這也是她穿越之前的一道拿手作品，經(jīng)常用來當(dāng)夜宵的，是她自己摸索改良過的，已經(jīng)嘗試過了好幾次，失敗率幾乎為零。
　　雞翅是從膳房提回來的，已經(jīng)用清水泡了半個(gè)時(shí)辰，取出后，中間用刀尖劃開了口子——這樣不但一會兒腌制的時(shí)候容易入味，吃起來吐骨頭也很方便。
　　然后再加入料酒，鹽，黑胡椒粉，還有一點(diǎn)點(diǎn)生抽，攪拌均勻，腌制一會兒。
　　等到腌制好了，加少量的油，再撒一點(diǎn)生粉，讓最后的口感干爽一些。
　　然后寧櫻就把廚藝空間里的楓糖漿拿出來了。
　　楓糖漿，是用糖楓樹的樹汁熬制而成——香甜如蜜，風(fēng)味獨(dú)特，還有一種特殊的草木清香。
　　其實(shí)蜂蜜雞翅和這個(gè)有點(diǎn)類似。
　　寧櫻以前也試過用蜂蜜來代替楓糖漿——但楓糖漿的甜度比蜂蜜更高，做出來的雞翅色澤澄亮，上色效果更好。
　　鍋中起了熱油，眼看著油一點(diǎn)一點(diǎn)冒出了小泡泡，即將要冒油煙了，熱度已經(jīng)達(dá)到了六七分，寧櫻就開始用鍋鏟將雞翅一只只推下去了。
　　她只推了一半就停下來了，用鍋鏟仔細(xì)地將鍋里的雞翅整理好：雞翅皮的那一面要朝下，統(tǒng)一整整齊齊排列好。
　　另一半雞翅，她打算做成鮮嫩多汁的蒜香風(fēng)味，來個(gè)楓糖蒜香雙拼風(fēng)味。
　　等了片刻，寧櫻用鍋鏟小心地翻動雞翅，讓另一面繼續(xù)煎，口中吩咐著婷兒開始切細(xì)細(xì)的蒜末，切青紅椒，加進(jìn)旁邊另一碗待用的雞翅里。