????[燃^文^書庫][www].[774][buy].[com]????忠順王爺聽見柳五兒拍自己馬屁,明知對方另有目的,可是被柳五兒一番盛贊,心里還是飄飄然地極為受用。
????他不說話,心里頭暗爽了一陣,過了片刻,才沉聲喝道:“大膽丫頭,你以為花言巧語,巧言令色,就可以逃脫刑罰么?你老實(shí)說,剛剛你嘗到的到底是什么?”
????柳五兒雙眼依舊蒙著黑巾,卻朝著忠順王爺?shù)热说姆较蚓`放出一個(gè)大大的笑容。面前眾人看見柳五兒的笑容,和她唇角那若隱若現(xiàn)的梨渦,都不由得心中一動。北靜王與蔣玉菡彼此交換一個(gè)眼神,都是放下心來。而一直板著臉的忠順王,此時(shí)面部表情也終于柔和了一些。
????“回稟王爺,”柳五兒清脆的聲音在水榭之中響了起來,“婢子剛剛嘗到的,是魚膾!”
????“是什么魚?”忠順王緊接著問道。
????猜出了是魚膾竟然還不夠,還要猜是什么魚?柳五兒覺得牙根有點(diǎn)癢癢的,心想,若是換個(gè)人站在這兒,肯定今日這雙手便沒有了。她吸了一口氣,再輕輕吐出:“回稟王爺,這是鯛魚。王爺?shù)豆ι窈跗浼迹樦~肉的紋理,將這鯛魚斬成薄片,此時(shí)若是挾起一片,對著陽光看,定能見到七彩光澤。”
????旁邊北靜王輕輕地“咦”了一聲,估計(jì)是親自試驗(yàn)了一下。而蔣玉菡在旁邊,則輕輕地“啊”了一聲,語帶贊嘆。柳五兒一顆心終于穩(wěn)穩(wěn)地放到了肚子里,此刻,她已經(jīng)知道自己猜得全中。
????這一次,多虧了她耐心,細(xì)細(xì)咀嚼,直到隱藏在魚膾之內(nèi)的鮮味全然爆發(fā)出來。在那一刻,柳五兒才靈機(jī)一動,聯(lián)想到了她前世里品嘗魚膾的經(jīng)歷。一旦確定了是魚膾,許多謎團(tuán)便迎刃而解:比如為何北靜王曾經(jīng)提到忠順王用了生姜,姜自然是用來去除鮮魚的腥味的;又比如忠順王料理的全過程寂靜無聲,自然是因?yàn)槟酋狋~是一片片剖出來的,又不是剁餡兒……
????而柳五兒也終于想明白了翠娘為何故意讓她聞不到味道,那是因?yàn)椋r魚處理之前有一種水腥氣,若是柳五兒嗅覺無礙,則首先便能很快確定忠順王做的是魚生,順著魚生往下想,自然很快能猜到是鯛魚??磥磉@翠娘還真的是恨上了自己,為了害自己,可是下足了功夫。
????“將她眼上的黑巾解下?!敝翼樛跸铝?。
????柳五兒很快便重見了光明,她瞇著眼,微微適應(yīng)了一下,再往身前看去,果然見桌上放著一只巨大無比的銀盤,盤上細(xì)細(xì)密密地鋪著的,都是一片一片的薄如蟬翼的魚膾,在水榭外斜射進(jìn)來的陽光之下,熠熠生輝。
????“你說的全對,確實(shí)是鯛魚魚膾。”忠順王爺點(diǎn)頭,但是卻又追問了一句,說:“你且說說看,我是如何將魚膾調(diào)味調(diào)成這樣的?!?br/>
????“王爺在切剖魚膾之前,已經(jīng)事先給魚身調(diào)味。用的調(diào)味料有,生姜、紫蘇、茱萸……”柳五兒如數(shù)家珍,一連說了七八樣,她每說一樣,忠順王的臉色就黑一分,而北靜王與蔣玉菡臉上贊嘆的神色就增加一分。