????[燃^文^書庫][www].[774][buy].[com]????忠順王因為柳五兒調(diào)制蘸料的手法太過精妙，吃驚之余，連帶對柳五兒的身份有所懷疑。正在這時，北靜王在旁邊發(fā)了話，說：“賈不假，白玉為堂金作馬。忠順王兄，您不會連這句話都不曾聽過吧！賈府畢竟是接過駕的人家，家里的廚娘見過這點(diǎn)世面，也不足為奇?。　?br/>
????柳五兒聽見北靜王發(fā)話，她這才明白過來。搞了半天，還是在質(zhì)疑她以一個小廚娘的身份，如何能懂得料理鯛魚這樣名貴的食材。

????這樣質(zhì)疑的話，她也不是第一次聽了。其實(shí)忠順王疑得也有理，這鮮活的鯛魚在南方常見，然而要送入京城，卻需要將魚裝在水桶之中，快馬加鞭，千里入京，饒是如此，十條鯛魚也只能活下來一兩條。所以一條鮮鯛魚在京里的價格，不下幾十兩白銀。像柳五兒這樣，每個月為了一兩吊月錢而奮斗的小丫鬟，這鮮鯛魚簡直就是奢侈品中的奢侈品啊！

????柳五兒嘴一撇，決定將責(zé)任都推給賈府?！斑@也就是我們家的娘娘上回省親的時候，府里的大廚房才做了這么一回。那會兒灶上剖這魚膾的，是我娘的弟媳婦老家的對門鄰居的大舅子李三叔。我哪里見識過這等金貴的材料，還是央求了大半天，才求李三叔給我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)?！?br/>
????這樣一解釋，忠順王臉上的神色終于好看了一點(diǎn)，卻猶自有些不確定地問了一聲：“難道只要是你嘗過一次的東西，便能將那味道準(zhǔn)確地記住？”

????柳五兒自信地點(diǎn)點(diǎn)頭，這本就是她前世里作為一代名廚的必殺技——只要是她吃過的東西，嘗過的味道，都能準(zhǔn)確無誤地記住，而且更善于五味調(diào)和搭配，因此新穎的菜肴才能夠?qū)映霾桓F。

????忠順王聽了，愣了半晌，突然長長地嘆了口氣，說：“既是如此，本王就算你今日過關(guān)吧！”

????聽忠順王松了口，北靜王與蔣玉菡對視一眼，都是松了一口氣。只是柳五兒卻嘟起了嘴，她本來就是靠自己的能力，在如此不利的條件下，克服了重重困難，才通過了這場考校，怎么能“就算”過關(guān)了呢？搞得好像她很特殊似的。

????正在這當(dāng)兒，孫管事的身影出現(xiàn)在水榭門口，說：“王爺，為二位王爺特地準(zhǔn)備的席面已經(jīng)好了，是不是可以端上來了？”他見到柳五兒此時安然無恙，一雙手還安在手臂上，忍不住遞過來一個欣慰的眼神。

????忠順王爺不耐煩地點(diǎn)了個頭，孫管事見狀，手一揮，底下的人魚貫而入，幾乎是一瞬間，水榭之中便彌漫著一股濃郁的香味、美食美器擺滿了水榭之中唯一一張待客用的圓桌。也馬上有從人奉上水盆和潔白的手巾，供兩位王爺洗手。

????“將菜名報上來?！敝翼樛鯛斠贿呌膳匀朔讨鴥羰?，一邊吩咐孫管事。孫管事張口便來，“回稟王爺，今日席面上有，四冷菜：芥末鴨掌、錦繡肉干、丁香鵝脯、如意冬筍；八熱菜：椒油羊排煲、清湯扒翅、拆燒野鴨、三絲燕菜、紅燒魚唇、櫻桃雪蛤……”孫管事報菜名報得極溜，大約這是王府里的常規(guī)。