栗子餅入口的第一個感覺就是軟,剛剛出爐的栗子餅,在口感上個冷下來的栗子餅區(qū)別很大。
熱的栗子餅口感更軟一些,而冷的栗子餅口感偏硬。
其實大多數(shù)面點都差不多是這樣。
軟糯的口感,讓高典幾乎一瞬間就喜歡上了。舌頭輕輕一抿,栗子餅幾乎就變成了渣,這一瞬間,板栗的香味瞬間爆發(fā),充斥著整個口腔。
就好像是有一群板栗精靈在口腔里跳舞一般。
板栗的味道很濃,高典能夠很明顯的吃到板栗的味道,可是卻吃不到板栗。
熱乎的栗子餅,甜味稍稍偏淡一些,然而這種甜度卻剛剛符合高典的口味,再甜一些就會感覺到膩。
這樣好吃的栗子餅,高典一口氣吃了三個,還有些意猶未盡,不過肚子卻吃不下了。
他才吃了午飯沒多久,吃不了太多的東西。
“老板,你這栗子餅很好吃啊?!备叩浜敛涣邌莸姆Q贊一句。
攤主聞言,臉上露出自豪的笑容。
“不瞞你說,我這栗子餅只要吃過的人,都說好吃?!?br/> “是嗎?”高典笑著問到。
“那可不,我這栗子餅的板栗可是我精挑細(xì)選的,是上好的板栗。用的可不是市面上那種板栗粉,那種板栗粉是加了一些其它東西的,做出來的味道沒有這個濃?!睌傊髡f到。
高典聞言,點點頭。
他知道,原材料的選擇很重要,他對攤主的這種態(tài)度還是很佩服的。
要知道,新鮮的板栗來做栗子餅可是很麻煩的,而且價格上也要貴上許多。新鮮的板栗需要去殼,然后還要去皮,處理干凈之后,還要把板栗給蒸熟,最后壓成泥。
板栗的殼很堅硬,皮又緊緊粘貼在肉上。去殼去皮這兩步,就要花費不短時間。
而板栗粉就要方便快捷得多,不用去殼去皮,甚至都不需要蒸煮壓泥,只需要在和面的時候加入一些板栗粉,就可以做出栗子餅了。
當(dāng)然,如同攤主所言,用板栗粉做出來的栗子餅的板栗味道沒有這么濃。
高典還想和攤主交談幾句,忽然兜里的手機響起來。
高典拿出來一看,是高冉的電話,她應(yīng)該是已經(jīng)到了。
“老板,我還有事,就先走了。”高典說到。
“慢走。”攤主說了句。
高典接起電話,里面?zhèn)鱽硪粋€高冉的聲音。
“哥,你在哪兒?。课乙呀?jīng)下車了?!?br/> “我在東廣場這邊,你從出口出來就應(yīng)該能夠看到我?!备叩湔f到。
“好的好的,那我先掛了,東西有點多,不好打電話的?!备呷秸f到。
“好?!?br/> 掛了電話之后,高典就在出站口等待著。
不一會,一個臉圓圓的,扎著馬尾辮,嬌俏可愛的女孩子出現(xiàn)。
這個正是高典的堂妹,高冉。
令高典注意的是,高冉身邊還跟著另外一個女孩子。
這個女孩子身材高挑,穿著牛仔短裙,露出白皙的大長腿。上半身穿著白色的體桖,胸前印著巨大的卡通圖案。五官精致,淡淡的妝容更顯俏麗。
高冉也發(fā)現(xiàn)了高典,徑直朝著高典走過來。
“哥?!备呷较仁呛傲艘痪洌S后說到:“我給你介紹介紹?!?br/> 高冉指著她身邊的女孩說到:“這是我室友,文靜。她和我在同一家公司實習(xí),所以我們就一起來了。”
高典朝著文靜點頭道:“你好?!?br/> “你好?!蔽撵o開口說到。
“我剛才買了點栗子餅,你們要吃嗎?”高典把手里的栗子餅遞過去問到。