秦修遠(yuǎn)羞窘之中,又多了幾分崩潰,道:“不、不吃了!我先走了!”
說罷,落荒而逃出了飛檐閣。
唐阮阮手上端著剛剛烤好的蛋撻,有些不明所以地眨眨眼,問道:“秦忠,將軍怎么了?”
秦忠也摸不著頭腦:“將軍也許是不太餓了?”說罷,他又眼巴巴看了一眼唐阮阮手中蛋撻,咽了咽口水。
唐阮阮見狀,便道:“你等我一會(huì),我包一些給你,帶在路上吃吧?!?br/>
秦忠受寵若驚道:“多謝夫人!”
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秦修遠(yuǎn)行至門口,秦勇已經(jīng)坐在駕車的位置上。
這三人平時(shí)都是騎馬,而今日看起來可能有雨,便改成了馬車。
秦修遠(yuǎn)剛剛上了車,秦忠便尾隨了進(jìn)來,手里還拿著個(gè)食盒。
秦修遠(yuǎn)皺眉道:“這是哪來的?”
秦忠嘿嘿一笑:“是夫人給的?!?br/>
秦修遠(yuǎn)一本正經(jīng)道:“我不是說了不吃么?她怎么還非要送來?”
說完,嘴角卻抑制不住地
秦忠一臉無辜道:“這是夫人給我的……”
秦修遠(yuǎn)臉色突變:什么?。?br/>
秦修遠(yuǎn)沒有再說話,卻死死盯著那個(gè)食盒。
秦忠卻感受到一股冷意,他偷瞄秦修遠(yuǎn)一眼,發(fā)現(xiàn)他面色鐵青,嘴唇緊繃。
這似乎……不太對(duì)勁啊,秦忠默默思索了一番,實(shí)在不知道自己做錯(cuò)了什么。
秦修遠(yuǎn)鼻子輕哼一聲,偏過了頭去。
那眼神……秦忠只能自行體會(huì)了。
秦忠無辜地抱著食盒,吃也不是,不吃吧又餓,糾結(jié)不已。
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明霜一邊幫唐阮阮拿盤子,一邊道:“秦忠得了蛋撻,心里肯定美極了!咱們自己還沒吃到呢!”
采薇揶揄道:“明霜何時(shí)變得這么小氣了?幾個(gè)蛋撻而已,剛剛是試驗(yàn)品,一會(huì)小姐肯定做得更好呢!”
采萍幫腔:“明霜何時(shí)大方過?每次分好吃的,就屬她吃得最多了!”
明霜聽了,小臉都?xì)獾霉牧似饋恚骸拔?、我愛吃夫人做的美食又怎么了!?我干活又沒有偷懶!”
唐阮阮微微一笑,道:“好了!別逗明霜了,有這個(gè)時(shí)間,還不如來跟我學(xué)著做蛋撻?!?br/>
三個(gè)丫鬟聽了,頓時(shí)生出了興趣,立即齊刷刷圍到了她身邊來。
做蛋撻的想法,是昨天晚上萌生的。
唐阮阮發(fā)現(xiàn)秦修遠(yuǎn)似乎早上出門很急,經(jīng)常來不及用早膳。
她平時(shí)也喜歡自己起來做吃的,索性起早一些,順便將他的也一起做了。
唐阮阮不但會(huì)做常見的零食、風(fēng)味小吃,做甜品飲料,也是一把好手。
昨日看到小廚房還有雞蛋,于是她一早就交代采薇去青木齋買了現(xiàn)成的撻皮回來。
蛋撻的烘焙是重點(diǎn),所以唐阮阮拿到食材后,便先嘗試性地做了幾個(gè)蛋撻,放進(jìn)了“陪嫁”來的烤箱里。
一開始,她也十分納悶,這烤箱就像是一個(gè)精巧的木頭箱子,外觀看起來和其他木箱沒有什么特別。
但是上面有一個(gè)旋鈕,可以調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間。不過奇怪的是,這兒沒有電,也沒有火,它到底是怎么發(fā)熱的?!
不管了,她抱著試試看的心情,將烤箱調(diào)整到了合適的溫度及時(shí)間,便將準(zhǔn)備好的蛋撻,放了進(jìn)去。
萬萬沒想到,居然一次就成功了!
開爐之后那熟悉的香甜味,讓她一瞬間覺得自己好像穿越了回去。
第一爐被打包給了秦忠,現(xiàn)在她便胸有成竹地開始做第二爐。
她開始重新調(diào)制蛋撻液,三個(gè)新鮮的雞蛋,輕輕碰了頭,便裂開了嘴,蛋液如數(shù)滑進(jìn)碗中。
由于沒有打蛋器,她便用筷子將雞蛋打散,筆挺的筷子打入柔滑的蛋液中,挑起了一圈圈漣漪,碰出了清脆的敲擊聲,讓人聽了十分悅耳。
唐阮阮基本功很不錯(cuò),打蛋液的力度剛剛好,很快便將蛋液打得十分均勻。
接下來,她在雞蛋液中加入了細(xì)砂糖、一些淡奶油和鮮牛乳。
繼續(xù)用筷子耐心地打圈攪勻,站在一旁的三個(gè)丫鬟,一臉好奇地看著這碗明黃的蛋液,逐漸變成淡黃色,卻并不知道是用來做什么的。
唐阮阮見她們看得認(rèn)真,便道:“你們看,這便是蛋撻液了,蛋撻要烤得香滑細(xì)膩,就必須要將蛋撻液過篩,像這樣……”
她將蛋撻液倒入細(xì)密的篩勺中,下面用碗接住。
蛋撻液的這一遍過濾,似乎去掉了它原有的脾氣,一點(diǎn)一點(diǎn),平和地流入了碗底。
唐阮阮又將剩余的十幾個(gè)蛋撻皮依次排開,將蛋撻液用勺子小心翼翼地舀進(jìn)蛋撻皮中。
“好像一個(gè)個(gè)小碗盛了粥??!”明霜忍不住開口道,一旁的采萍也點(diǎn)了點(diǎn)頭:“真像!”
唐阮阮道:“一會(huì)烤完就不像了,不過蛋撻液只能放八分滿,不然就要爆出來了!”
然而她們并不明白什么是爆出來,只知道唐阮阮做的東西,沒有不好吃的。
很快,唐阮阮便準(zhǔn)備好了所有的蛋撻,數(shù)了數(shù),一共有十五個(gè)。
便又穩(wěn)穩(wěn)托住,地放入了烤箱之中。
調(diào)整好溫度后,大約烤不到一刻鐘,便能吃了。
蛋撻受熱之下,中間的蛋撻液慢慢凝固,然后像吹泡泡一樣,一次又一次,微微地上鼓著,煞是可愛。
這個(gè)過程十分令人欣喜,只可惜唐阮阮的木頭箱子是沒有玻璃罩的,她只能憑自己的經(jīng)驗(yàn),判斷蛋撻的火候。
唐阮阮算了算時(shí)間,覺得差不多了,便將烤箱關(guān)了,用力一拽,一盤子金燦燦的蛋撻,便被拖了出來。
“好香!”烤箱之中,熱騰騰的香氣撲面而來,讓幾個(gè)小姑娘都雀躍不已。
蛋撻們乖乖的列隊(duì)在盤子里,原本癟癟的蛋撻皮,被烤得蓬了起來,將整個(gè)蛋撻都拔高了一層,中間的蛋撻液,此時(shí)早已經(jīng)凝固成了焦黃色,成為最美味的所在。
唐阮阮滿意地看了看一盤子蛋撻,問道:“誰先來嘗嘗?”
“我!”一個(gè)陌生又稚嫩的聲音響起。
唐阮阮嚇了一跳,道:“剛剛誰在說話?。俊?br/>
采薇和采萍面面相覷,唯獨(dú)明霜驚訝道:“明軒小公子,你怎么在這!?”
唐阮阮自灶臺(tái)后出來,發(fā)現(xiàn)小廚房門口站在一個(gè)小男孩,也不知道他什么時(shí)候來的,但是這么積極地報(bào)名吃蛋撻,想必是來了好一會(huì)兒了。
明軒見被發(fā)現(xiàn),便不好意思地吐了吐舌頭,道:“我、我也想吃……”
唐阮阮笑了笑:“那你過來?!?br/>
明軒立即奔了過來,一雙烏溜溜的大眼睛,直勾勾盯著盤子里的蛋撻。
唐阮阮輕輕拿起一個(gè),幫他取掉了下面的紙殼,道:“小心燙!”
明軒雙手接過蛋撻,稀罕極了,他用力聞了聞:“這是什么做的?怎么這么香!”
唐阮阮道:“這里面有雞蛋、牛乳……”淡奶油什么的她就自動(dòng)省略了,反正孩子也聽不懂。
明軒撇撇嘴:“我最討厭吃雞蛋了,一點(diǎn)味道都沒有。”
唐阮阮突然想起,之前陪婆婆用過一次早膳,府中的雞蛋不是水煮就是蒸,小公子若是從小吃到大,恐怕早就膩了。