富士山，位于東京西南方，山清水秀，風景如畫，有“神圣之地”之稱。
　　位于富士山腳下，一家冷清的日料店內(nèi)，暖暖的陽光灑進來，寧靜而愜意。
　　可就隨著一聲怒罵，打破了這份寧靜。
　　“八嘎！什么破菜！”一名東京男子，用并不標準的中國話罵道，憤怒地一拍桌案，起身離開了店鋪。
　　隔壁桌的兩名中國游客也都放下了筷子，滿臉的嫌棄。
　　“這是什么菜啊，太難吃了，我聽說東京的日料很正宗才過來的，這是什么味兒啊……”
　　“確實是啊，跟想象中的不太一樣啊，還不如國內(nèi)做的好吃呢?！?br/>　　“要不我們?nèi)コ躁P(guān)東煮吧，我看那老板也是個中國人，肯定做不出正宗的日料來?！?br/>　　兩名游客討論了一番后，也拿起背包準備離開。
　　在路過柜臺的時候，其中一名男游客從錢包里掏出兩千日元拍在了老板面前。
　　“老弟啊，我勸你還是改行吧，你不是干這行的料?！?br/>　　男子說完，掃興地搖了搖頭，帶著女孩兒走出了店門。
　　柜臺里的老板翹著二郎腿，嘴里叼著一根廉價香煙，滿臉的胡渣，年輕的臉上寫滿了歲月的滄桑，眼神暗淡無光，一動不動地坐在那里。
　　盯著柜臺上的兩千日元，他感覺自己最后一絲尊嚴也被踐踏了。
　　蘇燁，今年26歲，是這家“東星日料店”的老板。
　　大學(xué)畢業(yè)以后，他并沒有進入公司實習(xí)，而是選擇了學(xué)習(xí)日本料理。
　　因為在上大學(xué)的時候，有一次同學(xué)帶他去吃了一道三文魚刺身，從此就愛上了日料，一發(fā)不可收拾。
　　大學(xué)畢業(yè)以后，蘇燁也不顧父母的反對，果斷去了日料店后廚當學(xué)徒，認真學(xué)習(xí)日本料理。
　　但可惜他的天賦貌似并不高，學(xué)了整整兩年也沒學(xué)會幾道菜，還被客人投訴了好幾次，主廚無奈，只能把他辭退。
　　但是蘇燁并不認命，他認為自己的廚藝不好，完全是因為還不夠熟練，只要多加練習(xí)，認真鉆研菜譜，就肯定能做出美味的日料來。
　　當時碰巧大學(xué)同學(xué)要來東京工作，蘇燁就連夜收拾行李跟了過來，并在這里立足，開起了這家“東星日料店”。
　　但由于經(jīng)營不善，開業(yè)半年以來，沒賺到錢不說，自己還往里搭了不少食材費和房租。
　　銀行卡里的存款，已經(jīng)所剩不多了……
　　這家店鋪說大不大，說小也不小，共分上下兩層，一樓是就餐區(qū)，有八張餐桌，二樓則是倉庫，儲存一些食材調(diào)料啥的。
　　煙灰早已結(jié)成長長的一條，蘇燁踩滅煙頭，抓了抓雞窩似的頭發(fā)，出了柜臺走向餐桌。
　　拿起筷子，夾了一塊餐盤里剩下的三文魚，猶豫了一下，然后放進嘴中。
　　“我呸！”
　　還沒等嚼兩下，蘇燁就把嘴里的三文魚吐了出來。
　　“這特么…果然很難吃啊……”
　　蘇燁拿紙巾擦了擦嘴，郁悶地說道：“奇了怪了，到底是哪個環(huán)節(jié)出錯了，明明每個步驟都是按照主廚要求去做的啊……”
　　難不成主廚教的是錯的？
　　蘇燁實在是琢磨不透。
　　正在這時，店里走進來了一名頭頂稀疏的地中海老人，雙手挽背地走了進來。