高哲也不氣餒,雖然說吃面的人沒有早上的多,但是還是有顧客的,所以,幾人也賣力叫喊起來。
到了晚上八點,他們下午準備的東西全都賣光了。
賣光之后,高哲也不打算做夜宵生意。
雖然這錢好賺,但是還得顧忌身體才成。
如此幾日之后,他們的生意終于穩(wěn)定下來,每天的營業(yè)額由原來的十七塊多變成了現(xiàn)在的三四十塊。
刨去成本,每天的利潤最多也有三十多塊。
最興奮的莫過于高涵涵眼睛都笑的瞇了起來。要知道,她們班的老師,聽說干了一個月也只有三四十塊工資,而他們只干了一天,就賺了這個錢。
雖說這邊的物價比村里貴,但是他們每天都是大批量地買,所以,也能便宜不少。
高涵涵干勁十足。
但是高哲卻開始不滿足起來。
他想另支一個攤,早上賣腸面,中午則賣快餐。
他們現(xiàn)在這個攤子開了不到十天,賺的也不少,但是因為煮面慢,所以,每天都流失不少顧客。
所以,高哲一邊賣面,一想辦法解決這一件事情。
通過這幾日觀察整條街的情況,他終于確定了早上賣腸面,中午賣快餐這個主意。
“可是,小哲,你哪里會做腸面?”鄭海龍有這個想法是好的,但是幾個人,沒有一個是會做腸面的。按他的想法,現(xiàn)在這樣已經(jīng)很好了。
“我記得涵涵會。”高哲道,“她教會一個人,就有一個就可以把攤子做起來。早上賣腸面賣到九點,然后就去買菜,切切洗洗,炒炒煮煮,分幾個鍋裝好,用三輪車運來這里?!?br/> “一份一葷一素,或二葷二素等這樣子賣。我們住的那個地方離我們這個攤位也挺近,坐三輪車,兩三分鐘就到了?!?br/> “這天那么熱,菜也不會那么容易冷掉。等做過一個月,攢到錢,我們就在這條街上買個鋪子,就不用那么奔波了?!?br/> 現(xiàn)在一個鋪子也三四百而已。一個月,他們絕對能賺得到這個錢。
高哲將自己的計劃給說了出來。他來鹽田縣就是打算干一場的,所以,自來了這里之后,處處留心,賣面之余,也不忘觀察。
他發(fā)現(xiàn),這里的人每天都很急,若是等久了,干脆就不吃了。他們每一碗面都要煮,這太浪費時間。
若是客人中午吃面,下午還要干活的話,肯定不到下班的時候就餓了。
他想,那些做體力活的人,更愿意吃這些物美價廉的菜。
其他幾人倒是沒有想到這一層,一則,他們現(xiàn)在這面賣的不錯,二來呢,若是真支攤的話,人手不足。
鄭海龍便將他的看法給說了出來。
“這有什么難的。炒菜只要味道過關(guān)就可以,就賣這么點錢,他們還想吃美味佳肴?至于人手不足,這個不用擔心,我已經(jīng)準備招聘一些幫手,招聘已經(jīng)貼出去了,也發(fā)了電報,讓林洋過來。”高哲淡定地說道。