謝紅搖搖頭,“這牛雜我也能煮,但是這醬呢,卻是調(diào)不出來。而這牛雜沒有這醬,就沒有那么好吃了。”
“你怎么不會調(diào)呢?”老謝頭急了。
謝紅一聽,柳眉就豎了起來,瞪著老謝頭,“我怎么會調(diào)?又沒有人教我!我又不是天才,只是嘗一下就會了。”
老謝頭有些訕訕,他一邊道歉,一邊道:“我這不是以為你會嘛。這醬看起來很容易的樣子?!?br/> “容易?容易你就來調(diào)?!敝x紅不客氣地說道。她可不像她哥,那么怕她爸。
“我不會。要是我會的話,哪里還舍得讓你來做?”老謝頭被女兒這么不客氣對待,也不惱,笑嘻嘻地說著。
他心里清楚的很,現(xiàn)在家里的一切,都靠這個女兒。若是這個女兒離開了,那他的好日子就到頭了。他算是看明白了,這年頭,靠兒子沒有用,得靠女兒!
“我只會調(diào)別外一種醬。不是這種,不知道行不行?”謝紅皺緊眉頭,有些遲疑地說道。
“行的。一定行的。我明天就去賣材料回來讓你試試?!崩现x頭喜的趕緊說道。
“那成?!敝x紅點頭應道,然后就起身去調(diào)醬了。
而另一邊,高哲幾人收拾好就關店回家。
到了家,等幾人坐下來休息之后,高哲這才說道:“我想我已經(jīng)知道老謝家那個所謂的大廚是誰了?”
“誰?”
“謝紅。老謝頭的女兒,劉民的二,奶?!?br/> “是她?”鄭海龍等人訝異地問著。竟然是她!
“嗯。今天她過來我這里賣牛雜,我認出來她了。不過,她沒有認出我來?!备哒苷f著。他今天的打扮跟那天的打扮不一樣,再加上又只是見過一面,所以,謝紅沒有認出來他是正常的。
而他能那么快認出謝紅,也是因為謝紅的身體太有料了。
“她過來買牛雜做什么?難道又想學我們賣牛雜?”林洋的腦子動的最快,立馬就想到這方面來。
高哲點點頭,“有可能?!?br/> “媽的。看我不去將他家的店給砸了!”李天龍一聽,頓時火的不行。要不是老謝頭,他家的牛腩粉生意也不會下降的那么多。
高哲一個眼神看過去,李天龍立馬就安靜下來。
“放心吧。就算老謝家也做這個,沒有這醬,他們也做的沒有我們這么好吃。而且,這煮牛雜也要技術(shù)的,火候很重要。煮老了,客人嚼不動,也不會買賬的?!备哒艿ǖ卣f道。
他們估計的沒有錯,第二天中午,老謝家果然也賣起了牛雜
老謝家的牛雜八分錢一碗。
他家剛開始賣,就將高哲這邊的顧客給吸引過去了。
無它,老謝家弄了一個擴音器,在他們家店門口大聲地叫賣。
“牛雜,好吃的牛雜,八分一碗。牛雜,好吃的牛雜,八分一碗……”
聲音極具穿透力,遠在黃桔街中段的高哲都能聽得到。
老謝家的牛腩足足比高哲家的便宜兩分錢,而且,買他們家的牛雜還不用在大冷天排隊。