而另一頭,老謝頭看著那一大鍋牛雜發(fā)愁。
“怎么下午才幾個(gè)人過(guò)來(lái)買(mǎi)這個(gè)牛雜?明明中午時(shí)候還賣(mài)的很好的!是不是高哲早餐店那邊降價(jià)了?”老謝頭眉頭皺緊的像一條毛毛蟲(chóng),沖著謝屯問(wèn)道。
“沒(méi)有。我去看過(guò)了。還是賣(mài)一角錢(qián)一碗。那邊又排著老長(zhǎng)的隊(duì)。黃桔街的客人都去了那一邊了?!敝x屯有些嘲諷地說(shuō)道。
他倒是沒(méi)有想到他爸和他妹又想出了這么一出。
看到人家高哲早餐店賣(mài)什么也跟著一起賣(mài)。
現(xiàn)在賣(mài)不出去也是活該。妹妹才跟著那個(gè)劉民一兩年,哪里比得過(guò)人家高哲專(zhuān)門(mén)做餐飲的?
光是這個(gè)火候,妹妹就比不上。
他今天吃了妹妹做的牛雜,又老又腥,雖然那醬也不錯(cuò),但是比起高哲早餐店的,還差得遠(yuǎn)呢,人家那些客人也不是傻子,怎么可能為了省那兩分錢(qián)而過(guò)來(lái)吃那么難吃的牛雜?
出來(lái)逛街,怎么也不能虧待了自己!
“那是怎么一回事?明明中午還那么多人來(lái)的!我們的牛雜,跟那高哲的相比,也沒(méi)有差到哪里去呀?!而且,我們這一邊的牛雜,還比高哲的便宜兩分錢(qián)呢?!崩现x頭又嘮叨地說(shuō)道。
“我怎么知道?!”謝屯沒(méi)有好氣地說(shuō)道。
“小紅,你說(shuō)是怎么一回事?怎么就沒(méi)有人過(guò)來(lái)買(mǎi)我們家這個(gè)牛雜呢?明明那么便宜?!”老謝頭轉(zhuǎn)頭就問(wèn)起了謝紅。
這牛雜是謝紅做的,她應(yīng)該知道是怎么一回事?
謝紅看了一眼那一大鍋的牛雜,嘆了口氣說(shuō):“我調(diào)的醬沒(méi)有問(wèn)題,雖然比不過(guò)高哲調(diào)的,不過(guò),也別有味道。我想,應(yīng)該是火候的問(wèn)題吧。這一鍋牛雜,我們煮的太老了一些?!?br/> 除了老之外,還有一些膻味。牛雜的膻味。
也不知道高哲人是怎么處理這些牛雜的,為什么他們家的牛雜沒(méi)有膻味,而她做的卻有呢?
“那怎么辦?!”老謝頭急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。光是中午賣(mài)出去那一鍋,就讓他賺了差不多十塊錢(qián),可想而知,這個(gè)牛雜有多么地賺錢(qián)。
現(xiàn)在,眼看這個(gè)到嘴的鴨子快飛了,他是怎么也不愿意的。
“還能怎么辦?將這些牛雜給扔了唄。不做這門(mén)生意了唄?!敝x屯涼涼地說(shuō)道。他爸和他妹看人家做這牛雜,覺(jué)得不錯(cuò)也跟著做,也不想一想,自己有沒(méi)有那個(gè)能力。
分明沒(méi)有這個(gè)能力,卻偏偏亂來(lái),哪里會(huì)不出事?
現(xiàn)在扔了,橫豎本錢(qián)都賺回來(lái)了,也沒(méi)有什么事,要是繼續(xù)投入的話(huà),以后也是虧本的命。
老謝頭瞪了謝屯一眼,隨后腆著臉笑著問(wèn)謝紅,“閨女,你看?”
“像大哥說(shuō)的,扔了吧。這門(mén)生意是賺錢(qián),但是我們沒(méi)有那個(gè)本事做。就算是勉強(qiáng)做,最后也是虧本?!敝x紅嘆道。
“真的沒(méi)有辦法了嗎?”老謝頭還繼續(xù)問(wèn)道。那么賺錢(qián)的一塊大餅,他是舍不得不做的。
謝紅搖搖頭,不再說(shuō)話(huà)。
老謝頭非常失望,但是自己一點(diǎn)辦法也沒(méi)有,他們家三個(gè)人,謝紅的廚藝最厲害,她說(shuō)沒(méi)有辦法,那就是真的沒(méi)有辦法了。