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　　????景文把那頭已經(jīng)殺好了肥豬弄到了自己的家里，立馬引來了柳青和幾個廚師的圍觀。顯然，他們也沒有想到景文會去買豬肉，這個和他們的想法不符合。豬肉即使普通百姓家也很少吃，可是景文居然買豬肉回來，這個太稀奇了。
　　
　　????“景文先生，你怎么賣豬肉回來了呢？”柳青問道。
　　
　　????景文馬上說：“豬肉好吃，便宜，我怎么不買？反正這么便宜的肉，我當然要吃啊！”
　　
　　????“可是，你的身份也吃豬肉嗎？這樣不是被人恥笑？”柳青有些驚訝的問道。
　　
　　????景文卻說：“這有什么，我認為，以后豬肉一定是不管達官貴人，還是普通百姓，都吃的肉。而且，很多菜品都是以豬肉為題材的，如果沒有了豬肉，我中華飲食文化恐怕也都無法發(fā)展起來了?！?br/>　　
　　????景文說的也確實是，因為后世的肉類菜品反而都是以以豬肉為主，其他的肉類反而是少數(shù)。后世，絕大多數(shù)的菜都是在豬肉為材料的基礎(chǔ)上制作的。如果沒有了豬肉，那恐怕這個中華飲食文化恐怕就要缺憾很多餓了。
　　
　　????并且，景文得知了這個時代的人不吃豬肉的情況后，也大概明白了為什么各種菜品在這個時代發(fā)展不起來了。這個時代，肉類都很昂貴，牛肉羊肉很多都要從北方游牧民族進口。而普通牛，更是農(nóng)家用來耕田的寶貝，輕易不能殺死。至于馬肉，現(xiàn)在唐朝的騎兵馬匹都不夠，怎么可能吃肉呢？即使有的馬匹老了，那些馬匹的主人，也就是那些騎兵也不可能給你殺了馬吃肉的。對于騎兵來說，馬匹就是他們的兄弟，戰(zhàn)友，一般都是絕對不允許別人吃。除非到了最危險的時候，才會有殺馬吃肉的情況。
　　
　　????因為肉類的昂貴，所以吃得起肉的都是達官貴人。只有達官貴人吃肉，那制作肉類的方法就不多，因為市場不需要那么多。也因為肉類材料的昂貴，廚師也沒有太多的肉類給你練手，學(xué)習(xí)廚藝。這也就造成了廚師廚藝進步緩慢。而到了豬肉大規(guī)模推廣的時候，那個時候豬肉廉價，并且容易長肉，所以廚師反而能有大量的材料練手了。在這種情況下，肉類的菜品不斷發(fā)展，反而迎來了一個高速發(fā)展期。
　　
　　????“景文先生，我們都沒有做過豬肉??！我們都不知道豬肉怎么做?。　币粋€廚師苦笑的說道。
　　
　　????景文卻說：“這次不要你們做，我做給你們吃！”
　　
　　????“什么？”柳青和幾位廚師都震驚了。
　　
　　????“景文先生，你這個是什么意思？”柳青再次問道。
　　
　　????“我說的沒錯，這次我做給你們吃，你們嘗嘗我做的菜，看看怎么樣?！本拔恼f道。
　　
　　????“這這這……”那些廚師都說不出話。
　　
　　????自古以來，自由下人給老爺做菜的，可是他們沒有想到景文這個老爺居然給下人做菜？如果傳出去，恐怕景文都要成為整個大唐的笑柄了。老爺給下人做菜，這個恐怕根本就是千古新聞了。即使是后世，也只是聽說過保姆給雇主做菜，從來沒有聽說過雇主給保姆做菜的??！