叫花雞之所以叫花雞自然是跟乞兒有關(guān)系，是源于乞兒常用的一種非常簡單做雞的方法！
　　因為做法很簡單，所以非常適合野餐時做！
　　當(dāng)然，叫花雞發(fā)展到后來，有了乞丐版和貴人版兩個版本！
　　乞丐版的做法簡單，就是將雞直接包進(jìn)荷葉，外面裹上厚厚一層濕泥，放進(jìn)火堆里煨烤就行了，這自然是真正的乞丐們常用的辦法。
　　至于貴人版則復(fù)雜一些，將收拾好的雞用黃酒和鹽腌好，雞肚里塞入肉丁、蘑菇丁和各種香料，外層裹荷葉和濕泥煨烤。呃，這貴人版的叫花雞，其實也可以叫“貴族雞”了！
　　在紀(jì)浩看來，說不定這兩種做法跟丐幫中分為污衣派和靜衣派有關(guān)，畢竟人家那些丐幫靜衣派的都是些有頭臉的人，怎么也不好意思和那些污衣派的真正叫花子那樣吃叫花雞，于是便將其改進(jìn)了，也是很有可能的。
　　呃，當(dāng)然，這純屬紀(jì)浩自己臆想猜測，無據(jù)可考。
　　紀(jì)浩覺得自己現(xiàn)在雖不算不上什么貴人，但好歹也有千把兩銀子傍身了，也絕對不能算是乞丐了，自然選用貴人版叫花雞。
　　他拿過那兩只表皮抹好醬料的雞，往雞肚里塞上一些肉丁和香菇丁，用塞上一些香料，用然后荷葉包住，再荷葉外裹了厚厚一層濕泥。
　　當(dāng)然紀(jì)浩忙活這些的時候，陸峰自然也沒能閑著，他在撿了一堆柴禾后，又按照紀(jì)浩吩咐在一旁撅著屁股用一根樹枝挖坑。
　　好在這里土地疏松，不然陸峰這個挖法不知道挖到什么時候。
　　陸峰一邊挖坑，一邊看著做著紀(jì)浩在荷葉上糊泥巴，神情有些猶疑不定，猶豫了半晌兒，還是開口道：“大哥，你這什么叫花雞，弄上這么多泥巴，這……這還能吃嗎？”
　　紀(jì)浩笑罵道：“嫌不干凈你別吃！等會兒熟了別搶著吃便行，快挖坑?！?br/>　　小土坑挖好后，里面點上些柴禾。等那些柴禾快燒成木炭了，紀(jì)浩把兩只裹好了泥巴的雞，放進(jìn)了坑里。
　　隨即紀(jì)浩又指揮陸峰在坑上邊用樹枝扎一個小架子，自己則給那根小羊腿抹上各種醬料。
　　等陸峰扎好烤架，紀(jì)浩將用一根大竹簽穿好的小羊腿放在上邊。
　　從食盒底層翻出一張碩大的麻布，在如茵的草地上攤開，隨后將帶來的一壺竹葉青酒和幾樣小涼菜放在麻布上。
　　既然是答謝自己小弟謄寫之功的野炊大餐，自然要有模有樣才好！
　　紀(jì)浩和陸峰在麻布上盤膝而坐，一邊就著開胃的小涼菜喝酒，一邊等著叫化雞出爐，順便轉(zhuǎn)動著烤羊腿。
　　晴空如洗，微風(fēng)拂面。
　　湖面上碧波蕩漾，不時有調(diào)皮的魚兒跳出水面，又隨即落下，只留下那一層層的波光漣漪一圈圈變大。
　　湖畔綠柳依依，野花爛漫，綠草如茵。習(xí)習(xí)微風(fēng)吹過，不時傳來野花的幽香和青草的氣息，當(dāng)真野趣盎然。
　　紀(jì)浩突然覺得如此良辰美景，如果能跟一位美女在聊聊人生、談?wù)劺硐胧裁吹?，才算是真正的郊游野炊，跟陸峰閑聊扯淡顯然是有點無味。
　　…………
　　好在無聊的閑扯等待沒有持續(xù)太久，野餐的主菜叫花雞終于熟了！
　　紀(jì)浩用樹枝將兩個燒成了黑炭狀的土包扒拉出來！從旁邊找了一塊石頭，輕輕捶了兩下，外層已被燒干的土殼應(yīng)聲而碎，露出被荷葉包裹著的鮮美雞肉。