老李吃過這鍋包肉之后贊不絕口,因?yàn)楝F(xiàn)在在外面能夠吃到老式鍋包肉的味道已經(jīng)很難得了,就算有一些廚師會(huì)做這些也不見得能夠做好。
而陳年這么年紀(jì)輕輕的就能將這味道還原屬實(shí)難得。
這一頓飯吃下來,老李可謂是吃的非常滿意。
看來以后再想吃東北菜的時(shí)候就可以來這里了。
現(xiàn)在有很多商場里也有專門賣鍋包肉的,但那味道吃起來就像是批量化生產(chǎn)出的一樣,可能比較符合現(xiàn)在年輕人的口味,但對(duì)于他們這些在飲食上講究一點(diǎn)的人來說那完全不夠格。
他本想吃完之后問問陳年是從哪學(xué)的,但到這個(gè)時(shí)候店里的人已經(jīng)漸漸的多了起來,這十張桌子都已經(jīng)坐滿了。
陳年現(xiàn)在也在店里忙得不可開交,所以他也只好暫且放下這個(gè)念頭。
付了款之后,和馮紅紅打了個(gè)招呼就離開了。
至于陳銘宇和方總倆人把三菜一湯吃了個(gè)七七八八,但最后還剩下一些。
方總看著還剩下的這些菜其實(shí)有心想要打包的,但是對(duì)于自己的身份又有所顧忌。
人就是這么復(fù)雜,而且當(dāng)老板當(dāng)習(xí)慣了,哪里會(huì)往家里去打包菜?
想吃的話大可以花錢再買一份新的。
但是這菜屬實(shí)是做到他的心坎里了,就這么放著他總想再吃兩口,哪怕肚子已經(jīng)飽了。
最后還是陳銘宇看出了方總的心思,大手一揮:“阿姨我們吃完了,剩下的這些打包。”
方總一聽這話,又看看陳銘宇的眼色,就知道陳銘宇是幫自己說的。
說實(shí)話這菜他還是很想打包回去的,畢竟熱一熱其實(shí)還能吃,雖然味道差了點(diǎn)兒,
而馮紅紅在聽到這話之后,也拿著餐盒走了過來:“這些菜都要打包起來?”
方總有些猶豫,但最后看了看桌子上的這些菜:“把這個(gè)紅燒肉包起來吧,豆腐帶回去估計(jì)熱了也軟了?!?br/>
馮紅紅點(diǎn)點(diǎn)頭,麻利的把紅燒肉裝進(jìn)打包盒。
回鍋肉雖然也還有,但其中的肉都吃完了,沒什么打包的必要。
而豆腐如果外帶的話其實(shí)還可以,頂多稍微放一放。
但如果打包回去再放一天晚上微波爐熱一熱豆腐會(huì)變得更軟,口感大打折扣。
確實(shí)沒什么打包的必要。
當(dāng)然有一些喜歡吃的人不介意的話,打包也沒什么問題。
這一頓飯下來除了酒之外二人也就花了百十來塊錢。
吃的還非常滿意。
可謂性價(jià)比極高。
付款之后也同樣離開了紅紅飯店。
在二人離開之后,他們又繼續(xù)忙碌了起來。
中午鍋包肉倒是賣完了,但是和其他菜不一樣的是,鍋包肉本來食材就準(zhǔn)備的沒那么多,里脊肉也就是十幾斤。
就算做出來也不過二三十份。
但顧客點(diǎn)的也同樣沒有那么多。
而其他菜剛出的時(shí)候一天怎么也得賣百十來份。
看來這畢竟還是在四川,如果放在東北的話可能會(huì)又不一樣了。
但這進(jìn)度陳年倒是覺得也還可以接受,一天能賣五六十份出去,也就二十天的功夫就能從菜譜那里開新菜。
等到中午休息的時(shí)候,何森在廚房里面做員工餐,而陳年則是和馮紅紅在外面等著。
透過玻璃看著廚房里面的何森熟練的做面,陳年不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭。
看來他晚上回去確實(shí)是有下苦工的。
但就在他們等著出員工餐的時(shí)候,突然聽到門口門簾被撩開的聲音。
“午飯沒有了……”
話音剛落,他們就發(fā)現(xiàn)來的人正是在自家隔壁賣煙酒的老板。
男人看起來也就是五十歲出頭,但他們都知道實(shí)際上這老板已經(jīng)有60多歲了。
只是面向年輕,每天也沒有什么憂心的事情來加速衰老。
而且自從紅紅飯店開始爆火之后,他也經(jīng)常在這里買了飯回去吃。
有時(shí)候客人要的酒紅紅飯店里沒有,他們也會(huì)推薦客人去隔壁買。
“王老板咋個(gè)來了?沒吃午飯?正好我們做員工餐,要不然一起吃點(diǎn)?”馮紅紅十分熟稔地和對(duì)方打招呼。
可是王老板笑著搖了搖頭:“不是,我就是想過來問問,看你們想不想把我那個(gè)店盤下來?!?br/>
說完又連忙補(bǔ)充道:“主要我看你們這邊每天人都不少,排隊(duì)排那么長,我兒子又一直在外國上班,現(xiàn)在在那邊當(dāng)了總經(jīng)理,想叫我一起過去,但我還有個(gè)店在這兒,租出去吧,收租金又不方便,所以就想著干脆賣了,你們?nèi)绻脑捲蹅兌际鞘烊耍瑑r(jià)錢好說,你們要是不要的話我就沒有掛到中介去。”
馮紅紅一聽這話頓時(shí)看了看陳年。
而陳年也連忙推出一個(gè)凳子,讓王老板先坐下再說。
等王老板做下之后陳年問道:
“王老板,不瞞您說,我確實(shí)想要把這飯店在搞大一點(diǎn),您這店打算賣多少錢?”
“如果賣給自己人的話......80萬吧,但要是掛中介可能還要再高一些。”
王老板回答道。
陳年聽了聽這價(jià)格確實(shí)還可以,那個(gè)煙酒店的面積大概就是25~28左右。
如此算下來的話也就是3萬左右一平米。
這確實(shí)是一個(gè)在正常范圍內(nèi)的價(jià)格。
“那老板你轉(zhuǎn)讓店面,店里的東西咋辦?也一起轉(zhuǎn)出去?”
王老板笑了笑:“這些都好說,我有認(rèn)識(shí)朋友也是開這個(gè)店的,到時(shí)候直接把貨按進(jìn)價(jià)轉(zhuǎn)給他就行,至于這里的家具到時(shí)候也都不要了,要這些也沒用?!?br/>
但陳年聽到這話之后還有些為難:“老板兒,我現(xiàn)在手里還沒這么多錢……你著不著急賣,如果不著急的話能不能再等一等?”
但王老板聽后同樣臉色有些為難:“等是能等一等,但我下個(gè)月就得過去,簽證都辦好了,到時(shí)候還不一定啥時(shí)候回來,等太久的話到時(shí)候簽合同啥的可能不太方便?!?br/>
王老板聽到陳年這話之后心中也打了退堂鼓,說實(shí)話他原本的打算就是少賣幾萬塊錢,能夠快點(diǎn)把這店出手賣給熟人。
否則找中介的話,還不一定什么時(shí)候能夠賣出去。
而且中介在這些方面抽手續(xù)費(fèi)也不少。
但現(xiàn)在陳年手頭沒那么多錢,他也不敢盲目的信任。
畢竟親兄弟還會(huì)為了錢的事情而鬧翻,更何況他們這樣的鄰居關(guān)系?
雖然陳年這里每天顧客絡(luò)繹不絕他也都看在眼里,可如果大家真的簽訂了分期付款合同,等自己出國之后陳年又找各種理由不給自己,那豈不是還要再飛回來處理這些事情?