袁秀揭開酒壇的一瞬間,撲鼻的酒香瞬間在帳房內四散開來,光是聞著酒的味道,便讓人沉醉其中不能自拔。
不止是三個商界權貴此刻瞪大了眼睛,就連自稱酒仙的賈詡此時也暗自咽了幾口唾沫。
“袁大人,這是什么酒?為何香氣為何會如此濃郁?”
看著眼前這壇啟封的美酒,饒是以制酒發(fā)家,如今占據了洛陽半個酒莊生意的李義,此刻也是自嘆不如。
料想自己那幾十個酒莊內的數(shù)萬藏酒,只怕沒有一壇能與此酒分庭抗禮的。
“白酒,”袁秀淡淡一笑,“何止是香氣,厲害的還有這酒的味道?!?br/> 袁秀笑著斟上一杯酒遞給李義。
喝慣了淡酒的李義沒有絲毫準備,將這一杯酒水一飲而下,烈酒入喉的一瞬間,整個口腔就好似吞下了一團火球。
一股劇烈的辛辣當即嗆得李義連連咳嗽面色漲紅,待喘了好幾口氣后,這才稍稍平復下來。
“我說李東家,您不是號稱千杯不醉的嗎?怎么一小杯酒就將你給咳成這樣了。”
一旁的孫守財見狀,當即笑著揶揄道。
“那孫老哥您也試試?”袁秀笑著再次斟上一杯,遞給了孫守財。
有了李義的前車之鑒,孫守財接過酒杯后,倒是顯得更為謹慎,先是淡淡的用嘴一抿,飲下了一小口。
但謹慎歸謹慎,烈酒的強烈刺激還是超出了孫守財?shù)男睦眍A期,結果還是跟李義一樣,嗆得咳嗽不止。
其他幾人皆不信邪,各個前來試酒,卻皆不例外的拜倒在了烈酒之下,無一不是咳得臉色通紅。
“不得不說,袁大人您這酒,實在太醇厚了?!?br/> 衛(wèi)仲道再飲罷一杯后,毫不吝嗇的對袁秀豎起了大拇指。
袁秀只是站在一旁笑而不語,似乎早就已經預料到了眾人那驚奇的反應。
東漢時期,所謂的酒其實就是將發(fā)酵后的糧食添加水,再收集起來。
這種酒不但酒精含量極低,而且雜質偏多,口感苦澀。
而袁秀則是使用了蒸餾法,把含有雜質的淡酒用火燒制,由于酒精的沸點低于水,所以會率先蒸發(fā)。
之后再用竹板將蒸發(fā)的酒精收集冷凝,就得到了純凈的酒精。
使用酒精來勾兌,就釀制出了這一壇白酒。
這酒的度數(shù),袁秀估摸著應該在四十度左右,雖然相比現(xiàn)代制酒工藝生產的白酒,還有各種各樣的缺點。
但放在東漢時期,已然是堪稱仙品的瓊漿玉露了。
“李東家,你是販酒的行家,以你看來這酒一壇該賣多少錢?”
待眾人品鑒完了,袁秀便是開口向李義問道。
“此酒的價格,比杜康只會貴不會少。”雖然只是淺嘗了一小杯,面對袁秀的提問,李義還是不假思索的給予了此酒極高的評價。
李義此言一出,眾人皆是瞠目。
要知道杜康酒乃是東漢末年的酒中之王,一壇一兩金,此酒若是貴比杜康,價格且不是要在一金之上。
孫守財與陳客,雖然在販酒的生意上并不如李義那般精通,可多少也有些涉獵。