第七章:
使者獻(xiàn)完?yáng)|西就離開了,子受也沒管,目光盯著案板上的東西,“青銅?”
“這就是大王要的黑火啊”
“黑火?”子受揉了揉眼睛,案板上是一塊怎么看都是金屬的東西,青黑色,金屬質(zhì)地,用邊角劃了一下桌子,留下一道凹痕。
“這玩意兒能燒嗎?我要的不是那種可以燒的黑色,有鱗片紋路的石頭嗎?”
“啊,大王你要的是黑火石?。俊边@個(gè)時(shí)代沒有煤這個(gè)字,或者說,這個(gè)字和這個(gè)東西似乎不是一個(gè)對(duì)應(yīng)。
“所以,這是煤精玉?”子受瞇著眼把玩著手里的所謂的“黑火”,他當(dāng)然知道煤礦里面可能產(chǎn)出煤精,一種寶石,而且也確實(shí)被一些人當(dāng)裝飾品。
“所以,這玩意兒它能燒嗎?”礦石這種地質(zhì)類專業(yè),子受可是一竅不通的,老實(shí)說,泥炭、木炭、精煤以上三個(gè)東西擺他面前,能分清楚哪個(gè)是哪個(gè)的概率都有點(diǎn)低,更別說鐵礦和銅礦了。
“算了,不糾結(jié)了,還是等那邊把煤送來再說,而且……”而且在商的領(lǐng)地上也不是沒有小型的露天煤礦,這個(gè)時(shí)代可是遠(yuǎn)古啊,人類對(duì)于自然的開發(fā)簡(jiǎn)直小的要命。
甚至可以稱之為,在人類的城市不到30里開外的林子里面就有老虎和野豬,以至于,馬上子受就要開始商周時(shí)期的著名天子級(jí)娛樂活動(dòng)——田獵!
不田獵不行啊,天氣越發(fā)溫暖,很多饑腸轆轆的野獸都跑出來找食物吃了,就在昨天,沫都就有一個(gè)倒霉蛋在自家院子里面被老虎叼走了,這可不是謀殺或者開玩笑,一直到春秋時(shí)期,在城里住著被老虎什么的叼走都不是太罕見的事情。
【甚至在現(xiàn)代環(huán)境保護(hù)上來之后,在自己牛棚發(fā)現(xiàn)老虎也很正常.jpg】
除了田獵的準(zhǔn)備外,這幾天,子受還干了一件事,利用商人極其發(fā)達(dá)的釀酒產(chǎn)業(yè),成功把發(fā)酵技術(shù)給系統(tǒng)化的弄出來了,然后順理成章的下令禁止用蜀黍等糧食釀酒,轉(zhuǎn)為利用水果釀酒。
這個(gè)命令差點(diǎn)導(dǎo)致一場(chǎng)大規(guī)模的叛亂,對(duì)于商來說,酒,不僅是日常的飲用所需,還是重要的祭祀工具,甚至周在擊垮商之后,也繼承了這一點(diǎn),在商代禁酒差不多和在俄羅斯禁酒、在美國(guó)禁槍差不多的行為。
當(dāng)時(shí)那些親戚們的咆哮聲幾乎要掀飛屋頂,直到子受用自己那穿越來之后不斷增長(zhǎng)到近乎于非人的力量把兩個(gè)叫得最大聲的從王宮里面丟到了王宮大門外,當(dāng)場(chǎng)摔死一個(gè),剩下的人才安靜下來。
直到搞明白,子受是不允許用主糧釀酒,允許黑豆和黑米釀酒,神權(quán)貴族們才摸摸鼻子安靜的在姜王后殺人般的目光下坐下來,左右張望,一幅不關(guān)我事的模樣。
因?yàn)楹诙购秃诿揍勗斓奶鹁剖琴F族飲用和神廟祭祀用的,也就是說并未傷害他們的利益,只是傷害了國(guó)人和士族的利益而已,不過,既然大王決定開發(fā)果酒技術(shù),那么也不是不能接受。
果酒在中國(guó)一度被認(rèn)為是要到漢代葡萄傳入中國(guó)之后,才開始流行起來,但是后來發(fā)現(xiàn)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已經(jīng)有果酒,并且果酒里面還加了香草,在2700多年后,依然可以聞到香味。
而這種酒水在此時(shí)依然存在,只是因?yàn)獒勗斓穆闊?,主要是水果酒的酵母問題,還有就是水果酒在溫度較高的中國(guó)很容易變成腐爛或者變成醋,所以沒有糧食釀造那么普遍。
這個(gè)原因也很好理解的,盛行果酒的歐洲,先不說那悲劇一樣的產(chǎn)糧夠不夠玩這個(gè),單純就巴黎緯度其實(shí)和東北差不多就說明問題了,而如果要在中國(guó)玩果酒的話……
反正子受看了看那些青銅酒器,就決定再催一催,把鐵鍋搞出來。
不然那個(gè)燃料耗費(fèi)簡(jiǎn)直要人老命!
在現(xiàn)代的時(shí)候,他自己做過簡(jiǎn)單的蘋果白蘭地,所以,接下來只需要告知貴族們?nèi)绾沃圃爝@種高度酒就行了,順帶一提,此時(shí)的中原大地,蘋果還是很好找的,不僅好找,還是主要的種植對(duì)象。
之所以出現(xiàn)這個(gè)想法,也是他看見為田獵準(zhǔn)備的軍糧含有大量的蘋果干之后,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有蘋果了。
在詢問了姜后后,王后用看傻子的目光看了他半天——“大王,紫柰不是……夏后氏就在吃了嗎?”
“啊???”不僅在吃,還在種,種植技術(shù)還非常的高超,“正月二月中,翻斧斑駁椎之,則饒子”——意思是是環(huán)切剝皮技術(shù),迫使蘋果樹多結(jié)子。
“而且西岐不就是靠吃這東西度荒的嗎?”家家收切曝干為脯,謂之頻婆糧。
換句話說,在中國(guó)釀造蘋果酒和直接用糧食釀酒幾乎沒啥區(qū)別,但是,值得注意的是,這里的紫柰和蘋果與清朝傳入中國(guó),現(xiàn)代人吃的完全是兩個(gè)東西,甚至可以稱之為兩個(gè)物種。
此時(shí)的蘋果綿軟無味,酸得驚人,按照此時(shí)人的感覺就是糖分不夠,不適合釀酒,但是,在子受看來,那就是蘋果酸和檸檬酸過多,就好像檸檬也是非常厲害的釀酒用水果——它含糖量超高,只是檸檬酸太多吃不出來。
不過,要釀造蘋果酒,他就得先把麥曲給搞出來,要把麥曲搞出來,就得種植和改良小麥,此時(shí)的人根本不會(huì)種小麥,產(chǎn)量太低,會(huì)餓死人,只有少量的種植一些。
不僅要搞出麥曲,他還得搞出石磨來,把麥子破開磨碎,才能作為麥曲使用,并且,子受也準(zhǔn)備改革一下伙食——把發(fā)酵面團(tuán),也就是饅頭之類的東西弄出來。
當(dāng)然,這些食物不可能向下普及,他只準(zhǔn)備供給貴族和武士階層,發(fā)酵過的食物更容易消化,對(duì)于身體的負(fù)擔(dān)更低,也更適合吸收,這樣就意味著實(shí)際上相同的食物質(zhì)量卻可以提供更多的營(yíng)養(yǎng),讓這些玩意兒少吃兩口。
這可不是開玩笑的,克扣那些奴隸和賤人的伙食毫無意義,他們平時(shí)別說吃飽,吃的東西夠不夠靈魂所需都是問題,真正吃得最多的還是這些貴族和武士階層,他們少吃一口,沫都就能節(jié)省下來成噸的糧食。
直接讓他們少吃那不可能,那么通過發(fā)酵技術(shù),讓食物變得好吃更好消化,以耗費(fèi)人力的方式來減少糧食消耗就是必然的辦法。
而且子受不僅準(zhǔn)備弄蘋果酒,還準(zhǔn)備蒸餾,獲得高度白酒,別誤會(huì),不是拿來喝的,也不是拿來祭神,而是把這玩意兒隨身攜帶,傷口消毒用。
這個(gè)時(shí)代受了傷,不管是敵人武器上的破傷風(fēng)桿菌,還是其他雜菌,都是要命的玩意兒,子受只能在盡可能的范圍內(nèi)提高自己的生存幾率,還有就是姜后的生存幾率。
這里值得一提的是,在目前出土的龜甲和青銅器上,截止到帝辛4年為止,都沒有出現(xiàn)姜王后這個(gè)人的記載,有一說大概率是封神演義杜撰的角色,而從帝辛九年開始,以青銅器和龜甲卜辭而言,就已經(jīng)是妲己。
介于歷史考古和現(xiàn)在自己所處的時(shí)代的現(xiàn)實(shí)相比,顯然不可能是世界錯(cuò)了,那么,大概率就是姜后在帝辛四祀,也就是今年冬季生孩子的時(shí)候死于難產(chǎn)或者產(chǎn)后感染,此后,在幾年后,帝辛征服有蘇部落,掠奪回來大量的女奴,其中一人被立為商王后,也就是妲己。
對(duì)于難產(chǎn),他沒什么辦法,產(chǎn)后感染倒是可以用酒精消毒的方式在一定程度上……盡人事安天命,所以,蒸餾蘋果酒的是必須提上日常,還得趕在冬季臨產(chǎn)之前完成。
最不濟(jì)也得在自己出征有蘇的之前把事情安排好。
在這個(gè)時(shí)代,子受可算是知道任人唯親真不是貶義詞了,在自己周圍,只有那些同一個(gè)姓氏的人最可靠,其次是妻族的人,再次是國(guó)人,再再往下才是諸侯,這些人多活一個(gè),未來對(duì)抗周朝的時(shí)候就多一份兵力。
事情千頭萬緒,進(jìn)度毫無起色,就是子受現(xiàn)在的狀態(tài)。
隨便做點(diǎn)什么就發(fā)現(xiàn)那是一個(gè)龐大的涵蓋幾十個(gè)行業(yè)的大工程,需要?jiǎng)佑脭?shù)千人力不說,還延綿持久,僅僅是果酒這個(gè)事情,他數(shù)了數(shù),就得先解決:煤炭、鐵器、密封、竹子、篾片編制、造紙、燒瓷、制曲、種麥、制磨等一系列的技術(shù)難題。